【影音食譜】https://youtu.be/VQ_AJz2WaxQ炎熱的夏天想吃的東西就只有冰淇淋而已吧😆抹茶紅豆對我來說是一個負負得正的食物組合，平常不愛抹茶，更不喜歡紅豆的口感，但是這兩個食物組合起來卻意外地搭配❤️另外利用方便的鬆餅粉，非常快速的就能做出偽銅鑼燒麵皮，完全無難度的甜點，大家有機會可以試試看。

訣竅提示麵粉過篩口感才會細緻！食後感想兩顆全蛋增加香味，30g蜂蜜增加甜味！

說到多拉A夢就會不由自主的想到銅鑼燒。自製鳳梨餡料，不想做鳳梨酥，改做銅鑼燒。包上鳳梨餡料竟然有不同的風味，一改銅鑼燒的甜膩口感，酸甜箇中滋味，美妙！食後感想包上鳳梨餡料竟然有不同的風味，一改銅鑼燒的甜膩口感，酸甜箇中滋味，美妙！

外面賣的銅鑼燒吃起來都會很甜，吃起來較不健康但自己做的銅鑼燒可以減少糖份的攝取量，吃起來衛生又健康，每吃一口都是滿滿幸福的好滋味唷!#Cookpad廚藝賞2019

跟Masa老師學的銅鑼燒，不會太甜，我不喜歡市售的銅鑼燒餅皮太過甜膩，餡料都已經是蜜紅豆了，喜歡餅皮輕甜就好，第一次做銅鑼燒做得亂七八糟，第二次就上手了，果然Practice makes you a bit closer to perfect!#懷舊餐桌小故事:在亞洲豆子當甜點吃很常見，出了亞洲卻是被說很奇怪，已經看過N個人驚訝、嫌棄、懷疑的各種表情，阿根廷室友的家人有一次來訪，我剛好做了銅鑼燒問他們願不願意拿一些回去嘗試，他們先問這是甚麼，我解釋了一番，接著說裡面是紅豆，他們於是說，啊原來是鹹的啊，我說不不不，這是甜點，她父母同時驚呼"豆子?!甜點?!"果然是一家人啊

好吃的"銅鑼燒"做法、材料都非常簡單，喜歡什麼內餡就放，煎餅皮也很快速，當早餐下午茶甜點都很棒喔～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～

包著紅豆餡的銅鑼燒「多啦燒き」不但是哆啦A夢喜歡，一般小朋友也很難抵抗它的吸引力，但是爸媽卻也可以在家中輕易的做出這種迷人的下課後點心。訣竅提示平底鍋用紙巾抹油，只要抹一次油就可以了，太多反而會煎失敗。

假日兄弟姐妹都會回來聚聚,姐姐帶著孫子們來,做了小孩子喜歡的銅鑼燒來收買他們囉。

蜂蜜夾蜜紅豆銅鑼燒❤!!!銅鑼燒,填入自製蜜紅豆內餡的蜂蜜蜜紅豆銅鑼燒,真是好搭配❤!!!是老人小人都喜愛的甜品ㄡ♥!!

做花式銅鑼燒的內餡沒了，剩下的麵糊就來亂搞吧，萬聖節快到了，就來個…搞怪崩壞的萬聖節銅鑼燒好了…我得承認我沒有繪畫的天份，連一個簡單的圖樣都畫不好，不過倒覺得滿好玩的，就應應景吧…

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕媽媽的隨性食堂✨第二彈應觀眾要求來個十幾年沒做的小甜食媽：「蛤～銅鑼燒要找食譜餒。」不久後拿出一本記事本，翻到上面寫著”這個配方有好吃的味道”的銅鑼燒配方，最後一次製作已經是我弟出生前的事了(驚媽媽說她以前做過很多配方，但唯獨這個配方才有銅鑼燒的香味，關鍵在於「醬油」。但因為家裡沒有泡打粉而媽媽又是一個隨性且不想做太甜，所以就減少糖量並用全蛋打發來替代，完全不按配方走🤣有興趣的朋友可以參考後方照片中完整的配方及步驟，文字是媽媽的隨性配方#島語良品 #太陽蛋餅粉 #紅豆 #銅鑼燒 #煎餅 #鬆餅 #甜點 #家常料理 #家庭料理 #餐桌日常 #食卓 #食卓風景 #簡單料理 #媽媽日常 #家庭煮婦

以前做銅鑼燒不是夾著紅豆就是冰淇淋，這次把銅鑼燒串著冰涼的天然水果一起吃，讓銅鑼燒吃法更加的爽口也更健康！