芹菜炒香腸(清冰箱料理)(一鍋到底料理)(簡單料理)(10分鐘快速料理)(下酒菜)(月底料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#一起吃好
冰箱常備小香腸,在月底時可搭配其他食材做出簡單下酒菜,喜辣者可加辣椒。

芹菜炒香腸(清冰箱料理)(一鍋到底料理)(簡單料理)(10分鐘快速料理)(下酒菜)(月底料理)

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#一起吃好
冰箱常備小香腸,在月底時可搭配其他食材做出簡單下酒菜,喜辣者可加辣椒。

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預備食材

10分鐘
5人份
  1. 迷你小香腸 1/2 盒
  2. 芹菜 1/3 把
  3. 調理油 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    芹菜摘除葉子,洗淨切段。

  2. 2

    香腸左右各斜切數刀。

  3. 3

    起油鍋,下香腸煎至上色且切痕處呈現開口,將芹菜加入續炒至斷生。

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烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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