#好料日記影音食譜：https://youtu.be/X5sPmyYRw70爆漿的巧克力布朗尼～最近家裡的孩子們，超開心好多的甜點可以吃🥳🥳🥳全部食材都在超市買到，氣炸鍋就能烤甜點...😋😋😋

#Cookpad廚藝賞2019 🎄🎊聖誕第一彈☃️🎉超有聖誕氣氛的蛋糕㖿🥳酸酸甜甜的莓果🍓和草莓奶霜🧁配上有顆粒的巧克力布朗尼🍫超讚的☺️

#新年快樂利用熟透的香蕉來增強整個布朗尼的香氣。簡單喇一喇就有好吃又濕潤的布朗尼哦。Ps 作法有參考‘Tasty’的影片。

鹹甜鹹甜的焦糖，淋在黑巧克力布朗尼上，烤過之後焦糖的嚼勁配上布朗尼的濃厚，味道和口感搭配絕佳！除了海鹽焦糖口味，還可以做原味的布朗尼，或改成藍莓、香蕉、堅果等等多元口味，變化無限！小故事：第一次和朋友們要到野外烤肉，做了野餐方便分享的布朗尼，嬉皮法國人吃了4塊，讚不絕口，但是濃濃的法國腔塞了滿口的布朗尼，很難聽懂他到底說了什麼，總共24塊8個人光光，我只吃到一塊==

這道布朗尼mm跟白巧克力的部分除了能夠有讓人看起來更垂涎欲滴的視覺效果以外，布朗尼表皮酥脆內裡柔軟又甜而不膩的口感搭配上mm真的是絕配！🤤沒有聖誕樹可以裝飾的話就來裝飾布朗尼吧❤️🎄是大人跟小孩都會喜歡的一道好吃的布朗尼甜點哦！🥺🙌🏻🙌🏻

新買了好可愛的牛奶鍋和蛋糕模，就來做個布朗尼吧！

這款餅乾做法看似簡單，但要烤出細緻的裂紋還是有點難度，參考別人心得並實際測試過後，發現膨鬆劑的選擇是一大關鍵！YouTube傳送門：https://youtu.be/EmyFUv8Vv1I

聖誕Party想做一顆蛋糕應應景，但家裡卻沒有烤箱？現在，只要有一台電鍋，就能蒸出美味的布朗尼，再加點香蕉更增添香氣哦！最後擺上草莓灑上糖粉，聖誕布朗尼輕鬆完成✌️ #料理日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

訣竅提示牛奶糖的間隔差不多是以切成一個正方體為準. 所以烤好後切每一塊布朗尼就都吃可以到一個牛奶糖.食後感想熱熱吃的時候滑潤的牛奶糖夾上烤的香脆的核桃, 配上濃濃黑巧克力的布朗尼, 苦中帶甜.百吃不膩!放冷後牛奶糖變的QQ的, 也很好吃喔!

巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因為其華貴的咖啡色（brown）而得名（brownie）。布朗尼的由來有個很有趣的故事，據說有個胖胖的黑人嬤嬤繫著圍裙，在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕，結果居然忘了將奶油先打發，而意外做出的失敗作品，這塊原本要丟掉的蛋糕，老媽媽一嚐，居然十分美味，布朗尼蛋糕這個“可愛的錯誤”就這麼成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。有些場合上桌方式是將布朗尼加熱後，配合冰淇淋成盤（這種吃法又稱為「時尚的布朗尼」，brownie à la mode），有時會加上打發的稀奶油，在餐廳的餐後甜點尤其常見,這樣吃起來的布朗尼甜而不膩,是我的最愛!烤箱預熱165度，烤28~30分鐘*官網* http://www.triarrow.com.tw *FB* 別忘了給個"讚"喔!謝謝:) https://www.facebook.com/cooking6.6mama食後感想聞起來香香濃濃的巧克力，一口咬下整個嘴裡都是為甜帶苦的巧克力味，搭配上濕軟的蛋糕體，完全性的絕配呀~ 作法不難，趕快動手做做看吧。

如果你喜歡吃巧克力，就一定要試試看，這是最簡單又美味口感濕潤的甜點!訣竅提示1、特級深黑巧克力跟可可粉綜合起來偏苦，適合大人吃，怕苦可選用牛奶巧克力。2、烤時厚度鋪平兩公分是一般外面買到的厚度，鋪一公分則是會像韓國布朗尼餅乾。3、橙酒可用白蘭地等常用在烘焙的酒類取代，也可省略。

一片蛋糕，雙層享受，與朋友相聚時的好選擇。下層是布朗尼，帶著香草和蘭姆酒香氣；上層是奶油起司，沒有泡打粉，口感柔軟微濕潤。