南瓜雞肉燴炒鮮蔬

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利用雞肉食材本身的油脂加上蔬菜的鮮甜,一鍋到底,原汁原味。
雞肉軟嫩,湯汁鮮甜
吃得到食物的天然好滋味
高纖低碳好吃無負擔。

南瓜雞肉燴炒鮮蔬

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利用雞肉食材本身的油脂加上蔬菜的鮮甜,一鍋到底,原汁原味。
雞肉軟嫩,湯汁鮮甜
吃得到食物的天然好滋味
高纖低碳好吃無負擔。

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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 雞腿肉 2 支
  2. 娃娃菜 3 朵
  3. 牛番茄 1 顆
  4. 南瓜 1/3 顆
  5. 洋蔥 1 顆
  6. 3 根
  7. 適量
  8. 鹽巴 少許
  9. 香油 1 小匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    所有食材切塊備好。
    雞腿肉塊放入鍋中煸出油脂後放入蒜末炒香
    倒入洋蔥一起翻炒出香氣

  2. 2

    依序倒入南瓜,番茄,娃娃菜翻拌均勻倒入少許水蓋上鍋蓋轉中小火燜煮5分鐘

  3. 3

    掀開鍋蓋倒入蔥段,翻炒均勻

  4. 4

    起鍋前淋上少許香油完成。
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