秋刀魚炊飯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐的食譜成品照片

秋刀魚炊飯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

100 分鐘

4人份

秋刀魚 1 尾
海帶絲 15 g
薑末 10 g
米 2 杯
水 330 ml
醬油 2 t
酒 3 T
白芝麻 16 g

料理步驟

100 分鐘

1

洗米瀝乾，浸泡在水中1小時的同時，料理秋刀魚，去骨及內臟且撥散魚肉備用
2

海帶芽沖洗後，切2cm長與其他所有材料入鍋中拌勻（除了秋刀魚及白芝麻）
3

蓋上布及鍋蓋，入爐內，輸入No.240，煮熟後和秋刀魚拌勻並撒上芝麻食用

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okane @okane

發布於 2023年03月11日 09:57

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