秋葵煎蛋(素食料理)(方便料理)(簡單料理)(快速料理)(清冰箱料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#金廚23
秋葵有時候會用到只剩5,6根時,拿來做煎蛋就是一道簡單的清冰箱料理了。

秋葵煎蛋(素食料理)(方便料理)(簡單料理)(快速料理)(清冰箱料理)

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#金廚23
秋葵有時候會用到只剩5,6根時,拿來做煎蛋就是一道簡單的清冰箱料理了。

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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 秋葵 5 根
  2. 3 顆
  3. 適量
  4. 調理油 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將秋葵洗淨,切片。

  2. 2

    蛋打入碗中,加鹽打勻後再將秋葵片拌入。

  3. 3

    起油鍋,倒入蛋液,中小火煎至蛋中心開始凝固,翻面煎至底部熟即可。

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烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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