蒸烤薑燒肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐的食譜成品照片

蒸烤薑燒肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

80 分鐘

2人份

豬瘦肉片 150 g
洋蔥 130 g
低筋麵粉 1 T
鹽麴 2 T
薑末 1指節
味霖 1/2 T
醬油 1/2 t
橄欖油 1 t
胡椒少許
高麗菜適量
番茄適量

料理步驟

80 分鐘

1

肉片和鹽麴和混均勻靜置60分鐘以上
2

塑膠袋中放入醃好的肉片、洋蔥絲、薑末、味霖、醬油及橄欖油混合後，取出沾取麵粉放在蒸氣烤盤上
3

上蓋入爐內，輸入No.103，烹調完畢盛盤放上高麗菜絲及番茄

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發布於 2024年02月15日 09:23

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