料理步驟
- 1
豆薯洗淨撕去外皮切絲,黑木耳沖洗後切絲,烤肉醬與水攪拌均勻。
- 2
起油鍋爆香蒜末,下豆薯和黑木耳拌炒,料酒嗆鍋,倒入調料翻炒。
- 3
待調料收汁,關火灑入白芝麻翻炒均勻即可起鍋。
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