滷雞腿便當(電鍋簡易版)

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甜廚花姐姐 @cook_16588
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用簡單2步驟滷一鍋雞腿為家人帶便當~
打開便當濃濃的魯香味讓人胃口大開

訣竅提示

滷雞腿的同時可以加入自己喜愛的食材一起滷~
鹹度可自行調整

食後感想

好香好入口

滷雞腿便當(電鍋簡易版)

用簡單2步驟滷一鍋雞腿為家人帶便當~
打開便當濃濃的魯香味讓人胃口大開

訣竅提示

滷雞腿的同時可以加入自己喜愛的食材一起滷~
鹹度可自行調整

食後感想

好香好入口

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 帶骨雞腿 4隻
  3. 香菇 適量
  4. 紅蘿蔔 2條
  5. 醬油膏 1大匙
  6. 醬油 2大匙
  7. 白胡椒粉 2茶匙
  8. 甘草 3片
  9. 蒜頭 2-3顆
  10. 預備食材
  11. 預備食材

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    將雞腿洗淨放入乾鍋中小火煸香備用(煸香的過程中就可以雞油)

  2. 2

    將所有調味料,紅蘿蔔及香菇還有香菇水(若香菇水不夠可再加一般水蓋過食材即可)一同倒入步驟1翻炒一下 移至電鍋內鍋~外鍋1杯半至2杯水煮熟時先悶10分在掀開鍋蓋 完成

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