【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜

Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

非常受歡迎的開胃菜,酸酸的,可加點辣椒,開胃美味!小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃! 
做法超簡單,零難度,輕鬆做出美味前菜囉!

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【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜

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非常受歡迎的開胃菜,酸酸的,可加點辣椒,開胃美味!小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃! 
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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 小黃瓜 2條
  3. 蒜蓉 1小匙
  4. 指天椒 1 -2 隻
  5. 調味料
  6. 1小匙
  7. 白醋 3 - 4大匙
  8. 香油 1小匙
  9. 1小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    先將小黃瓜洗淨,然後用刀背把黃瓜拍扁 (也可將小黃瓜切薄片,但直接拍扁會更入味)指天椒切碎

  2. 2

    下兩小匙鹽與小黃瓜拌勻,靜置10分鐘。小黃瓜會有水份流水,瀝乾水份

  3. 3

    下所有調味料,蒜蓉,辣椒與小黃瓜拌勻,自己試味(所有份量可加減),然後用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘即成!

  4. 4
  5. 5
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