#美味魔法孩子不喜歡吃～青椒很多孩子一開始都不喜歡青椒的味道，搭配肉絲或肉片可以讓青椒變好吃，帶出青椒的甜唷

雖然小孩正值發育期,需要豐富的蛋白質,為了均衡飲食我放了青蔥跟洋蔥來搭配料,只要簡單調個味又是一道既下飯又可以帶便當的好佳餚喔^^!!訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想肉香不柴.洋蔥及青蔥的甜全到了湯汁拿來拌飯超讚!!

中秋烤肉過後.冰箱還有沒吃完的肉片和爽脆的青椒.正好可用來炒飯..快速簡單又不油膩訣竅提示烤肉醬的鹹度高.鹹度可以自行調整 青椒最後再放可保留爽脆口感.也保有維生素營養

簡單的個人午餐清冰箱料理，有蔬菜有肉，營養不流失！訣竅提示我蠻喜歡現在頂好、全聯、及各大量販店販售的各式調味罐，只要輕輕的灑入調味，就能讓料理更添美味風味喔！蔬菜利用蓋鍋水氣悶煮至熟，少了油膩更健康！食後感想一個人吃飯有時候很難煮，所以利用平常一些搭配食材剩下的時蔬，也可以巧妙的組合，變成一道營養１００分的料理喔！喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

能想像嗎？有時候，料理也需要一些靈感的乍現今天暖風徐徐，溫度適中不冷不熱似乎是個很能啟發靈感的氣候料理晚餐的時候拿出冰箱裡已事先醃漬好的肉排苦思著要怎樣來料理比較好沾粉炸成酥脆的豬排，太油膩了加上甜椒拌炒成一盤色香味俱足的菜餚可是，今天真想來點不一樣的~於是‧‧‧我做了這道《新疆風味洋蔥炒肉片》兄弟倆都說啵棒的好吃唷！！訣竅提示詳細作法分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30406626

色彩豐富營養美味的一道下飯熱炒

#2025廚神養成不是多特別的料理，卻是最想念的味道。青椒的香、肉片的嫩，是家的日常。

薑只要用小湯匙，就可以輕鬆去皮，這是傑米‧奧利佛的小撇步，嫩薑與豬肉一起爆炒，微辣的《嫩薑炒肉片》，不論帶便當或是晚上配菜都很方便。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.豬肉可依個人喜好選擇，喜歡有嚼勁買胛心肉、純瘦肉買里肌、半肥半瘦選梅花 2.肉要醃不醃都可以，我自己習慣把肉用太白粉抓一抓就直接料理，不僅肉質滑嫩，更省下勾芡的麻煩 3.切肉的時候要逆紋切，如此一來肉比較容易咬得斷 4.嫩薑不需一同爆香，將它當蔬菜最後下就可以了

咖哩可以提振食慾，裡頭的辣味又有助於身體排汗、促進脂肪燃燒、加速新陳代謝。 咖哩還富含薑黃素，不但可以幫助抗氧化，還有延緩老化等功用。起鍋前加入的蛋液，讓肉片滑滑嫩嫩的， 辣辣的咖哩口味，瞬間馬上讓人胃口大開， 記得白飯多煮點唷!!訣竅提示★天氣炎熱，記得將醃漬的食材放入冰箱冷藏，以防食材變質腐敗。★使用2～3種以上不同廠牌或口味的咖哩一起烹調，可增加咖哩口感的層次。★咖哩塊事先切碎會比較好溶化；由於咖哩塊裡含有澱粉質，所以要用小火來煮，並且隨時翻動一下鍋內，以防底部焦掉巴鍋。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

媽媽ㄟ菜訣竅提示1.紅蘿蔔可代替甜椒2.肉醃過後再加太白粉3.青椒 甜椒比例自行調整4.青椒 甜椒要熟軟一點可加水悶煮,待收乾後,再加入雞片

菜脯入菜與肉片一起炒香不只下飯也是好吃又簡單的下酒菜喔訣竅提示~菜脯買回要先洗去多餘的鹹味鹹度一個人口感調整

這是一道很美味的家常料理，鮮甜脆口的小黃瓜和肉片一起入口，鹹香多汁又爽口，只要肉片和少許醬油先醃漬入味，輕鬆上手!!訣竅提示龜甲萬源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman龜甲萬源釀醬油非基改黃豆，沒有添加防腐劑，醃肉有醬香卻不會壓過食材的氣味，真是好幫手，肉片不死鹹甘甘甜甜真美味!