韓式涼拌黃豆芽콩나물무침

monaca @cook_6827941
這道爽口的韓式涼拌黃豆芽,材料便宜用料簡單四季皆宜,是韓國家庭跟餐廳都很常見的桌邊小菜。
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韓式涼拌黃豆芽콩나물무침
這道爽口的韓式涼拌黃豆芽,材料便宜用料簡單四季皆宜,是韓國家庭跟餐廳都很常見的桌邊小菜。
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料理步驟
- 1
~黃豆芽洗乾淨後,準備一鍋滾水燙煮,約4分鐘後起鍋沖涼水瀝乾,稍微擰一下去水分比較不會拌好後湯湯水水。
- 2
~燙煮黃豆芽時準備其他食材。
- 3
~將燙好的黃豆芽跟其他食材和醬料拌勻即可立即食用了。
- 4
小叮嚀: 1.不喜歡吃辣的人辣椒粉就不要加。 2.喜歡涼涼的吃就沖冷水,喜歡溫溫熱熱的就不要沖冷水,溫熱吃的芝麻香味會更重,因為熱氣會充分誘發出香油的香味。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28 4.更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/29aOFpw 食譜彙整 :涼拌菜、泡菜、醃漬菜跟沙拉 韓式醬醃黃豆芽콩나물장아찌 韓式涼拌豆芽菜
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