醬燒虱目魚【源釀醬油】
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
虱目魚油脂豐富的魚種，煮湯，煮粥，燒製都很好吃，這裡用醬燒的方式來料理，快速入味，簡單上桌!
訣竅提示
甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得
食後感想
龜甲萬源釀醬油，不會死鹹，用這款醬油來調味，可以增色，又讓風味更上層囉，重點是它的成分很安全，對現在一堆化學添加物的年代，這個醬油真的讓媽媽們安心不少
醬燒虱目魚【源釀醬油】
虱目魚油脂豐富的魚種，煮湯，煮粥，燒製都很好吃，這裡用醬燒的方式來料理，快速入味，簡單上桌!
訣竅提示
甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得
食後感想
龜甲萬源釀醬油，不會死鹹，用這款醬油來調味，可以增色，又讓風味更上層囉，重點是它的成分很安全，對現在一堆化學添加物的年代，這個醬油真的讓媽媽們安心不少
料理步驟
- 1
鍋裡放一小匙油爆香辛香料，有香氣後取出備用
- 2
把虱目魚放入鍋中，皮面向下，煎到表面金黃
- 3
翻面後，煎肉面，煎約3分鍾
- 4
放入剛爆香過的辛香料，再放入調味料，煮到醬汁濃稠
- 5
完成上桌，表面可以再灑上蔥段讓顏色更豐富
Cooksnap
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{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ，因為喜歡美食，所以不斷學習，很享受料理帶來的魔法，讓料理拉近你我的心！目前活躍於各食譜網站，有興趣可以跟我一起分享料理的美味～出版書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的ＦＢ：Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長：中西餐，烘培，飲料調製食譜邀稿，料理授課，產品試用，歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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