2種食材2個步驟簡單好吃的家常菜。 #好料日記

#煮年菜洋蔥口感鮮甜又耐儲存，看到品質不錯可以備幾顆，沒菜的時加上雞蛋就有簡單好吃的家常菜。

#夏天食譜台灣洋蔥口感鮮甜又耐儲存，看到品質不錯可以備幾顆，沒菜的時候加上雞蛋就有簡單好吃的家常菜。

大黃瓜富含水分，不必太多調味，簡單炒出清甜。大黃瓜炒蛋是餐桌上經常出現的家常菜，3步驟即可完成，適合廚房新手的簡易料理。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

炒蛋時不讓蛋乾巴巴或煮的太老分別3種方式。1：有先炒好半熟就好，盛起備用。等菜煮到熟了再把蛋倒入伴炒一下，盛盤。2：放多點水在鍋內，把菜推到鍋旁邊，打蛋下鍋煮。炒到收汁。盛盤。3：把蛋打散時加入約半顆蛋殼的食用水，再繼續把蛋打散，下鍋煎炒蛋。只要跟蛋有一起料理的菜。最好都是菜煮半熟後再來跟蛋一起煮。別先放蛋再放菜，不然蛋會硬硬的，乾乾的，並且蛋還縮小唷

#蛋白質餐方便備料的食材搭在一起，簡單營養又美味。

#全球烹飪 胡蘿蔔

備注：炒蕃茄加入蔗糖會更香～簡單家常菜！#蕃茄炒蛋#蕃茄#家常便飯#家常菜#簡單菜式#香港#港式#炒蛋#抗疫料理#抗疫廚房#料理#簡單料理#簡單食材#簡易

#煮憶使用燜炒方式保留雞肉肉汁與肉質軟嫩。

#團圓煮地瓜鬆軟香甜搭配蔥爆豬肉，營養滋味好口感層次也很棒，好好吃。

#洋蔥 #蛋 突然想吃洋蔥炒蛋，這道平凡簡易又快速的日常料理。

皮蛋口感Q彈、具有獨特味道，單是加點蔥花跟醬油，就很美味。蒜頭清炒菠菜是家庭餐桌上常出現的家常菜，搭配皮蛋一起炒，則變化出另一種特殊風味。