青椒炒甜不辣

Kima
Kima @cook_5668228

最喜歡青椒本身有一種很獨特的味道,而且青椒的搭配性很強,與其他食材組合時,不會搶味還能幫襯加分。 
這次使用的牛頭牌咖哩炒醬結合沙茶醬和咖哩的香氣,非常適合酷愛重口味的我,簡單一盤咖哩炒醬熱炒青椒炒甜不辣保證會讓人白飯一口接一口喔!

青椒炒甜不辣

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最喜歡青椒本身有一種很獨特的味道,而且青椒的搭配性很強,與其他食材組合時,不會搶味還能幫襯加分。 
這次使用的牛頭牌咖哩炒醬結合沙茶醬和咖哩的香氣,非常適合酷愛重口味的我,簡單一盤咖哩炒醬熱炒青椒炒甜不辣保證會讓人白飯一口接一口喔!

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 青椒 1顆
  3. 甜不辣 2片
  4. 紅蘿蔔 適量
  5. 蒜頭 適量
  6. 牛頭牌咖哩炒醬 1小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    備料 1. 青椒和甜不辣切約0.5cm寬 2. 備蒜頭末和紅蘿蔔絲

  2. 2

    爆香蒜頭後加入紅蘿蔔

  3. 3

    紅蘿蔔炒軟後加入甜不辣煎香

  4. 4

    接著加入一匙牛頭牌咖哩炒醬

  5. 5

    再加入青椒和一碗水量煮至青椒軟後以鹽調味(牛頭牌咖哩炒醬本身有些鹹味,下鹽巴前建議先嘗過鹹度)即完成了!

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