週六假日免不了的聚餐，大吃大喝之後，週一來煮一鍋鮮美蔬菜粥，清清腸胃多攝食蔬菜，以利代謝脂肪!清爽的魚骨基底高湯配上爽口的蔬菜，絕對一碗接一碗!!訣竅提示鮭魚除了不飽和脂肪酸更富含DHA，適量補充長輩兒童都適合!魚骨不要熬煮過久，以20分鐘差不多!食後感想鮮美的魚骨湯底，配上蔬菜的清甜，這是一碗好粥!

山珍海味的大菜吃多了也是會膩，清淡的家常菜卻是日日上桌依舊受到歡迎。我最喜歡的傳統味---鹹稀飯，依照配料不同有多種變化。其中高麗菜是最普遍的取材，趁著冬日高麗菜清甜鮮脆，煮一小鍋高麗菜鹹稀飯來暖暖胃吧! #好料日記

拜拜完的剩飯，化身為高麗菜粥，剩飯不是只能拿來做炒飯喔，拿來煮粥也很對味~訣竅提示1.水加的量依照個人喜好程度，可以慢慢的加入2.如果想加入其它的食材，要依食材的屬性，在不同時間放入，此做法不加蝦子可是可以的3.如果要用生米煮，就把剩飯改成生米，但要稍為炒一下，水量和時間上也會不同，請再控制有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

鹹稀飯的變化真的很多樣，放上不同的食材去熬煮，煮出來的味道就會不太一樣，平常當作配菜的菜豆，越升成為稀飯的主角，煮到好入口的菜豆再配上軟綿的稀飯，真的是可以吃好幾碗都不會膩

媽媽以前常煮的簡易湯飯，自己加些料做調整，剛好天氣熱了，沒什麼胃口，煮些來吃，而且好久沒煮了，偶而吃吃還真的是很美味呢！

這幾天都是又濕又冷的天氣，人也跟著懶洋洋，只想躲棉被裡不想出來，上市場看到珍珠豆(虎豆)，就買來搭配高麗菜等食材煮稀飯吃，熱呼呼的稀飯吃完人也跟著暖呼呼，真好~

#國際家庭日這道鹹稀飯是我們家非常常做，也是公婆非常喜歡的一道「家」的料理，簡單樸實的滋味，可以一碗接著一碗，完全不輸給山珍海味

你是不是跟我一樣常常為早餐稀飯配剩下的醬菜在傷腦筋呢?丟了又很浪費,放到隔天吃味道又不好,所以我加以利用變成一道既下飯又可當便當菜的創意佳餚,甜中帶鹹,鹹中帶甜,這樣中和特別的味道及口感讓人不禁垂涎三尺囉^^!!訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜好增食後感想甜中帶鹹,鹹中帶甜,這樣中和特別的味道及口感讓人不禁垂涎三尺囉^^!!

這是以前在台北工作時，常去的早餐店的稀飯。剛開始吃覺得很驚訝，為什麼稀飯裡加菜脯。後來越吃越覺得好吃。喜歡菜脯ㄎㄠ ㄎㄠ的感覺，蝦皮也好香。總之，吃了總是很滿足，元氣滿滿的去上班～^^bFB ↓↓↓↓↓ 隱藏版https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?ref=hl訣竅提示細菜脯：楓康超市可買到無妨腐劑的細菜脯。

這次讓寶貝在嚐試看看硬一點點，我用三倍水而已，訓練她的咀嚼和吞嚥，這裡面有大頭菜、玉米筍、高麗菜還有很營養的吻仔魚哦！！！

身體不適 沒胃口 冰箱有的每樣都加一點 很香喔

用剩飯做出清甜好入口的粥品，不需配菜就能飽足又健康。