香蒜蜇頭拌小黃瓜 ☆ 海蜇皮冷盤5

拍黃瓜就是用刀拍扁黃瓜，黃瓜用拍的方法處理，吃起來會比較脆，而且蘸到的醬汁會更多更好味，比用刀的方法來做，更加爽口入味。做法很簡單，以菜刀用力地把黃瓜拍扁，然後加入涼拌調味汁，蒜、醋、麻油、糖和醬油攪拌，醃一會，能完成一個酸酸甜甜，口感爽脆的開胃涼拌黃瓜，放入冰箱中冷凍一下，涼涼的吃起來口感會更佳。訣竅提示混合涼拌調味汁後可以先試味，可隨個人喜歡的酸、甜度來增加或減少調味料。食後感想My cooking pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#宅家煮飯只要把食材備好，調好醬汁，搭配嫩豆腐與小黃瓜，就是一道清爽美味的涼拌菜，5分鐘上菜，是不是很輕鬆呢!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#心鮮油小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，簡單的鹽,糖,蒜末醃漬，最後加上麻油，超香爽脆美味的小菜即可上桌，很適合前菜,佐菜(肉類料理/炸物...等)。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

酸酸甜甜簡單開胃菜，清涼脆口～吃起來像臭豆腐的泡菜味。適合家中冰箱備一盒，隨時可食用：P　❶紅辣椒配色用，不放也可以　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/GITnCib4QZw‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

來道冰涼爽口的涼拌小黃瓜吧!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

#好料日記前兩天和德國的好友聊到辣椒, 因為辣椒基本上是不存在於德國飲食中的. 聊著聊著他突然問到, 在亞洲這麼熱的地方再吃辣的食物, 不會更熱嗎? 但是怎麼好像越是熱地方, 越是會用辛香料呢? 說實話, 在此之前我也從來沒想過這些問題, 不過這幾天氣溫突然一下子飆高了十幾度, 又悶又熱的, 讓人實在沒有胃口吃飯的狀況下, 我突然一下理解了. 因為這些辛香料能開胃呀！這道涼拌黃瓜是我們家夏天的固定菜色. 酸辣爽口, 不怕沒胃口吃飯.

#涼拌菜食譜麵攤的小菜裡，最受歡迎的蒜味涼拌小黃瓜；取材容易，作法簡單。試試看喔！因為天氣漸漸熱起來了，做些涼拌小黃瓜冰藏；隨時都可享受，小黃瓜涼爽的脆感。

#Cookpad廚藝賞2019夏天清涼配菜事先做好，想吃就從冰箱拿出來囉!

吃完西瓜後，留下大量西瓜皮；週末社區也沒收垃圾；為了減量廚餘，所以將西瓜皮切成細絲，仿泰式料理的涼拌青木瓜作法。

#涼拌料理

超簡單的冷菜，放在熱熱的白飯上面卻是超級下飯的😋😋蒜味美奶滋加了鮪魚提鮮讓味道加分，苦瓜的味道變得溫潤好入口👍🏻👍🏻👍🏻

脆韌爽口的-涼拌黃瓜海蜇皮，冰冰、涼涼、脆脆非常開胃~想要美味健康的，自己動手做吧!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/138訣竅提示調味過後的海蜇皮不容易保存，要盡速食用完畢，吃不完的一定要存放冰箱。食後感想炎熱夏天~冰冰、涼涼、脆脆非常開胃的涼拌黃瓜海蜇皮，脆韌爽口~美味健康自己動手做喔!

純屬個人喜好，所以試吓泡菜青瓜。喜歡食海蜇，所以加入海蜇😋

夏天就是要吃清爽的涼拌黃瓜加了蒜片跟櫻花蝦的香氣與口感, 讓涼拌黃瓜變得與眾不同喔!!訣竅提示** 醋與糖的比例請依照個人喜好調整 

小黃瓜是夏天非常好用的食材，拿來醃製簡單又好吃😋 #涼拌菜食譜

#好料日記涼拌辣味蒜末小黃瓜，清甜脆口微辣好吃，做法很簡單是道美味零失敗料理。

週日才跟外甥拿的栗南瓜，他們自己種的；栗南瓜口感真是出乎我意料的美味。 該如何形容它呢？除了濃濃的南瓜味，甜度是最高等級，口感是比金沙還要金沙。 不知大家可以想像得出嗎？哈！食後感想無須過度烹調，吃得出天然的南瓜美味。南瓜好吃到我想跳舞，瞬間覺得好幸福喔！

炎熱夏天，只想吃一些酸酸熱量低的美食！訣竅提示醬汁的味道可以自行調整，調到自己最喜歡的味道為止！食後感想清爽又開胃，在夏天吃非常適合！我那挑嘴的老公只說：太少了啦！

炎熱的夏日醃漬一盤涼爽的小黃瓜好開胃，將醃漬好的小黃瓜放進冰箱冰鎮後會更清脆好吃。

常看鳳梨配黃瓜.鳳梨先用糖醃漬,不用怕甜膩喔~.像是罐頭的,但有新鮮感酸甜度佳,清爽開胃啊^^部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

熱熱的天氣什麼東西都吃不下，這時候最需要來一道涼拌菜，善用川燙蔬菜搭配鹹水鴨肉及鴨胗，使用小磨坊的蒜香九層塔來做調味，立馬讓食材快速加分，透過冰鎮，送入嘴裡的每一口都是大大的享受。#涼拌鹹水鴨自己動手做#小磨坊蒜香九層塔#熱熱的天氣最對味

絲瓜蒜香拌麵線，是媽媽教我煮的第一道菜，作法簡單又好好吃，當正餐、宵夜、點心都很適合，肚子餓時隨時都可以來一碗，品嚐媽媽的味道。訣竅提示活動網址 http://www.dodocook.com/cmpaign/noodle使用好勁道麵條的心得：好勁道天禧麵線，易煮又Q彈，不輸手工麵線，好吃。食後感想絲瓜蒜香拌麵線，是媽媽教我煮的第一道菜，作法簡單又好好吃，當正餐、宵夜、點心都很適合，肚子餓時隨時都可以來一碗，品嚐媽媽的味道。

#涼拌菜食譜夏天開胃菜清脆爽口

加在嫩豆腐上，馬上變成夏日豆腐沙拉

炎熱夏天來盤涼拌豆腐好舒服，淋上蒜香醬油讓豆腐增添蒜味，再搭配有點麻油香氣的朝鮮海苔，涼拌豆腐的味道就更多了麻油香與海苔香在裡頭，香香又鹹鹹的涼拌豆腐可以讓你多點味口喔。食後感想真的覺得身為人母後才知父母的辛勞，媽媽您因為要照顧我們三兄妹而辭去您最愛的工作，為了就是要好好養充我們長大，並且陪伴我們成長，自個兒在家帶三個小孩實屬不易，您還能煮美味的三餐給全家人吃，真的覺得您好辛苦好偉大啊，我自己帶一個小孩就時常為了孩子暴怒，而您帶三個孩子還能常常帶著微笑，真的就像您的名字一樣笑口常開的，我真要向您學習啊，每回帶著全家回去看您跟爸爸，都覺得頭髮好像又白了些，讓我的心都會酸了一下，真希望您們一直都維持著年輕，跟我們一起陪著孫子長大，希望您們的身體都能健健康康和我們一起出遊踏青，平常不敢直接對著您們開口說感性的話，但藉由這裡我還是要說真的很感謝您們，一直一直都很愛您們的女兒。

利用水煮方式，減少熱炒所產生的油煙對人體的傷害，料理清爽，清爽料理。

天氣漸漸炎熱,你是不是也跟我一樣對食物慢慢沒味口了呢?只要一次做多一點此醬放冰箱不碰水可以保存一星期喔!!任何生菜.小黃瓜.炸雞柳.(筊白筍.茄子.綠花椰菜.需蒸熟).炸蛋(將雞蛋蒸熟再過油炸)...等等,都可以裹此醬超對味的,尤其冰過的醬汁更是夏天不可或缺的沾料之一,也是我的最愛單吃也很好吃喔^^!!訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜好增減2.配料可以自行增減(如蒸好的鮮香菇.筊白筍.青花椰菜.白煮蛋),炸雞柳.炸雞蛋,西生菜.小黃瓜.紅黃椒皆可食後感想雖然我放了那麼多的蒜頭但是蒜頭經過高溫烹炒後完全吃不出有蒜味的腥辣味喔!將西生菜裹點冰涼沾醬辣辣甜甜好吃極了,不但可以吃到蕃茄的茄紅素更能吃到辣椒的維生素c,一醬多功能,在炎熱的夏天最適合不過了.簡單又易做,不試可惜喔^^!!