料理步驟
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1) 排骨川燙過, 用滷汁煮40分鐘至軟嫩 2) 將甜辣醬, 魚露, 與滷汁一起調勻 3) 取另一鍋, 把滷好的排骨撈起, 與2)的醬汁一起燒到醬汁微微收乾即完成
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相似食譜

烤魚漿串佐泰式甜辣醬
異國料理,簡單上手。把魚漿處理好,放入烤箱烘烤,佐上酸甜風味的泰式甜辣醬,簡單的泰式風味料理輕鬆完成!


泰式酸甜辣醬
就是超愛泰國那酸甜辣的獨特味道💕


炸太陽蛋餅&泰式甜辣醬
#太陽蛋餅粉使用台灣小麥五穀風味煎好蛋餅後油炸酥酥的沾泰式甜辣醬或是沙拉優格醬


泰式甜辣醬棒棒腿
酥香的棒棒腿裹上一層由泰式甜辣醬調出的醬汁,下飯又下酒。*嗜辣的朋友可將辣椒醬的部分再多增加半匙到一匙。* 這道棒棒腿不裹醬汁也很好吃喔。


脆皮燒肉佐甜辣醬


甜雞醬(泰式甜辣醬)


泰式甜辣醬拌時蔬
#好料日記 清冰箱料理,食材燙一燙再淋上醬汁就好,簡單快速!


鮮凍透抽佐泰式甜辣醬(快速上菜)
#2025廚神養成早上出門前先把鮮凍透抽放冷藏退冰,下班回家只要5分鐘就可以上菜了!小時候只要是拜拜、有客人來家裡、除夕夜,桌上一定會有川燙的透抽或花枝這類的菜色,長大了才知道,因為這些海鮮不便宜,現在的我們很幸福,隨時想吃就可以弄來吃!


泰式酸甜辣醬煎鯧魚


乾煎排骨佐越南酸甜辣醬
#亞洲料理 自己動手做好吃的越南酸甜辣酱,沾什麼食材都好吃,尤其是排骨,吮指回味樂無窮啊💕


夏日爽口涼拌料理part10 ~泰式甜辣醬漬蕃茄
泰式甜辣醬在料理上非常的實用又美味可用來當沾醬 涼拌 煮湯 皆可這道漬蕃茄是利用蕃茄天然的蕃茄汁 溶入泰式甜辣醬簡易的調理 就是一道爽口的夏日輕食美食 訣竅提示泰式甜辣醬的用量約使用蕃茄量的1/2浸泡一天的洋蔥還會有辛辣味如對辛辣味還不能接受的可以浸泡2天後再食用 食後感想冰涼酸甜的的蕃茄與洋蔥清爽無負擔的夏日蔬食好滋味


甜辣醬炸雞
【甜辣醬炸雞】也許我是台式老靈魂,還是喜歡台式風味韓式炸雞對我來說,韓式辣醬稍嫌厚重台式經典的甜辣醬沾炸雞,也是無敵美味影音食譜:https://youtube.com/shorts/hFKUDxJfBDw#全聯食材 #愛之味甜辣醬👨👩👧👦約4食用💰總共約120元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef


韓式甜辣醬炸雞
在家也可輕易做出美味的韓式甜辣炸雞。將醃好的雞腿、雞翅裏上粉後,放進油裡炸脆,再將炸好的雞件浸在酸甜的特調醬料裡拌勻,最後灑上白芝麻,一道韓式炸雞就很簡單地完成了。雞腿、雞翅經過油炸,外層香脆可口,內裡的肉質仍保持嫩滑,加上甜酸的醬汁,令人相當開胃。吃時將炸雞、蔥絲和醬汁一口咬下,鬆脆的雞肉,配上嗆辣的生蔥絲,感覺清爽,又不油膩,再搭配一杯冰涼的啤酒,很暢快。訣竅提示1. 炸雞時油温一定要高,油温太低會讓雞件吃油,吃起來就會很油膩。2. 利用二次炸法可以使雞件的外皮更加酥脆,且不會因為沾了醬汁而變得軟腍。第二次用高溫覆炸更可逼出多餘油分,讓雞件外殼更加乾爽不油膩。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136


香茅甜辣醬雞翅
香茅甜辣醬雞翅,製法簡單,香脆惹味。雞翅主要以香茅醃製,可帶出獨特的檸檬清新食味,再配合調製的甜辣醬,散發出誘人濃郁的甜辣味,配飯很不錯。訣竅提示1. 香茅是可食用的香料,用來醃製時最好切得細碎,讓香味均勻分佈。2. 煎過或炸過的雞翅放進醬汁煮時,要快速拌炒讓醬汁裹上,而且不宜在醬汁。食後感想My cooking pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136


泰式甜辣醬雞蛋豆腐
簡單的雞蛋豆腐,淋上泰式甜辣醬就很好吃!蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#雞蛋豆腐


醬燒甜不辣
#金廚23第4週(7/31 - 8/6)指定食材南瓜|鵝白菜|鱒魚|甜不辣|羊肉


剝皮魚佐泰式甜辣醬(快速料理)(家常菜)
#宅家煮飯在市場看到小可愛的剝皮魚,買了幾隻,稍微煎恰恰再佐泰式甜辣醬,簡單又具有異國情調。因為要搭甜辣醬,因此不需要再調味料。


蒜蓉魚露甜辣醬雞
即使冰鮮雞用這方法做出來都會軟滑美味~ 大家不妨試試~ 更多食譜 > https://www.facebook.com/HonneyKitchen


醬燒甜不辣
小孩子超愛的鹹甜的口味


【源釀醬油】雙味醬燒甜不辣
甜不辣搭配蔥絲用兩種方式呈現,鹹香軟Q的滋味好吃下飯,包上餛飩皮後外酥內軟的口感與鹹酸醬汁,即是一道好吃不膩的小點心!訣竅提示甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得:顏色漂亮,鹹甜適中,簡單美味!


甜辣醬鮑魚菇
#食譜傳情第二道鮑魚菇料理,利用炸鮑魚菇拌炒甜辣醬,發覺重口味好吃!


醬燒洋蔥🧅甜不辣
#好料日記 甜不辣本身香味濃厚,再搭配洋蔥🧅的香氣,很適合做成醬燒味,更能提升這道料理的味蕾。


醬燒辣雞丁 - 香辣醬汁好開胃
回鍋肉醬除了炒五花肉還可以做什麼料理呢?其實甜甜辣辣的醬汁還有很多發揮的想像空間喔~這是我過年一個人在家時煮的單人豪華年菜(?),煎香雞腿肉和蔬菜,跟香濃的醬汁拌炒後超快速就完成這道下飯料理,有些微辣更開胃,一起試試吧 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/353256437更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/


甜辣醬蚵仔煎
#全球烹飪2024 全球烹飪總動員 - 美味料理就「醬」做!活動日期:11/25~12/01活動方式:從下列3組醬料中,任選 2 種屬於不同組的醬料製作料理。你可以將食材放在同一篇食譜,也可以分開寫在不同的食譜中。A) 台式中式醬:沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料:油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料:海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬


【料亭和露】辣味醬燒肉醬米飯塔
辣味醬燒的肉醬香氣,搭配鮮甜的洋蔥與香菇,襯出好味道,微微的鹹辣帶著洋蔥的鮮甜與乾香菇的香氣,實在是迷人,再搭上熱騰騰的白米飯,更是挑動味蕾的刺激,讓人一再的想繼續品嘗,這下飯的好味道!搭上炒碎蛋,巴西里襯托,少許美乃滋,滑嫩爽口,更能吃出著到辣味醬燒的好滋味訣竅提示帶著柴魚香氣得龜甲萬料亭和露,口味甘甜,不過甜,不過鹹,是個主婦的好幫手,做菜搭配龜甲萬料亭和露,就能燒出味美甘甜的菜餚,更可搭配更多煮法,煎,煮,燒,烤,燉,沾,都非常的理想與搭配食材喔,聰明的妳,更要有聰明的選擇喔^^食後感想這各小黑鍋,煎,煮,炒,炸,燉,烤,超好用的!!!它是赫赫有名的 ,黑鼎傳奇精鐵鍋,其中之ㄧ鍋,使用中鋼的鐵精密製作而成的,材質好,又耐用還保固20年喔!!! 有興趣的朋友可以加入他們社團FB參考以及很多使用者的分享經驗https://www.facebook.com/groups/380170005354823/#!/groups/380170005354823/PS:我也是使用後才發現,他們家的鍋子真的很讚,就是真的好用才會這樣子的,連買三支鍋子 !!!


醬燒雙菇炒甜不辣
#全球烹飪5/20 - 6/02 菇菇料理大作戰~第二週:5/27 ~ 6/02指定菇類食材:香菇、金針菇、✅杏鮑菇、✅鴻禧菇、雪白菇(美白菇、白玉菇)、黑美人菇、秀珍菇、珊瑚菇、白精靈菇、猴頭菇、舞菇、蘑菇(洋菇)、草菇、鮑魚菇-----------------------------------------------這道也是算清冰箱食材的料理,沒有什麼料理技巧,想吃什麼蔬菜、食材就通通加進去,用喜愛的醬料(烤肉醬、燒肉醬等)拌炒即完成,很隨心所欲的簡單料理。🤣


韓式醬燒甜不辣
每次吃韓式料理,最開心的就是滿滿一桌的各式小菜,自己做,簡單美味又有成就感。 #食譜賓果


紅蘿蔔醬燒甜不辣
#全球烹飪9/9-9/22🥬蔬菜類:青椒、玉米筍、絲瓜、茭白筍、萵苣、櫛瓜、洋蔥🥩肉品類:雞腿肉、雞翅、牛肉片、豬肉片、牛小排、豬里肌、羊肉片、香腸🦐海鮮類:蝦子、魷魚、扇貝、秋刀魚、柳葉魚、花枝、蛤蜊🍄菇、澱粉類:玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇、吐司、甜不辣


香煎蟹肉粟米餅配泰式甜辣醬
蟹餅做法不複雜,用上罐頭蟹肉就更加方便,市面上出售的罐頭蟹肉質素頗高,跟新鮮蟹肉分別不大,無需另外花時間用上新鮮蟹肉起肉;今次做這個蟹餅加入粟米製作,可煎可炸;配上自家泰式甜辣醬,又甜又辣,很對味。如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持:http://cynthiakitchen.blogspot.com


辣味醬燒豆干
#簡單快速#懶人料理#好料日記#宅家煮飯#防疫料理#減醣料理從辣炒豆干小魚干演化來的,因為小魚干吃完了😆😆😆

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https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2075039
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