醃製過後直接丟烤箱，馬上你也能享受到美味的脆皮雞翅。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示＊依照雞翅大小，烘烤的時間會有所不同，請自行調整。＊雞翅擦乾和風乾的動作非常重要，絕對不可省略!!食後感想酥脆，又夠味，非常好吃的下酒菜，小點心。

雞翅用可樂＆醃料醃入味後，表面撒上壓碎的玉米穀片，烤得金黃的表皮還帶點酥脆口感，吃起來甜甜鹹香，是一道大人小孩都喜歡的簡單好味道。訣竅提示原FB文：http://goo.gl/NQVIqu 

豆腐乳可以直接食，也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翅是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製，然後放入烤箱烤製。在烤製期間可刷上適量的蜂蜜，讓雞翅的顏色更漂亮。烤好的雞翅色澤光亮，味道香濃，甜中帶咸，也帶點辣，味道很豐富。訣竅提示腐乳可以用原味的，也可以用辣味的，隨個人喜歡。腐乳的牌子也有很多種，味道也會有不同，需要自己試味道，如果不夠䶢，就加點鹽。食後感想https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

訣竅提示Winnie使用横紋鑄鐵烤盤，先加熱後才排上雞翅．食後感想用啤酒醃製的雞翅，鹽鹽香香，略帶一點香草的香氣，烤好後配著啤酒吃也很適合．

利用剩下的豆腐乳汁，輕鬆就可入味出色香味俱全的烤雞翅，不需要再任何的調味，即有甘甜與輕微的酒香，鮮嫩多汁。打敗夜市豆乳雞。訣竅提示毫無訣竅，輕鬆完成。用紅麴豆腐乳色澤美麗，沒有也沒關係。喜辣的用辣的豆腐乳。入味超過一天會越來越鹹，新鮮吃完最好。(每台烤箱溫度功率不同，以不焦為原則)食後感想入味好吃，有甘甜與輕微的酒香，鮮嫩多汁，色香味俱全。

這道菜出現的時間點，常常是解決掉忙成一團事件時候。像是在學生時期完成專題時；出社會後，則是簽下合約、案件時；約定持續100天路跑3公里；成功減下10公斤等雜七雜八的事……有慶祝、有犒賞又有重新出發的意味在，它可是裝了我和朋友間滿滿驕傲的一道料理哦～訣竅提示註（一）：袋子醃漬是後來跟型男大主廚學的，比較省醃醬也方便，袋子選厚一點的。註（二）：因為後續會把醃醬沖洗掉，所以建議醃久一點 "腿肉裡" 才有醬味。　　　　　如果當天就要吃的話，就用紙巾擦掉醃醬就好，讓表面留有一些味道。註（三）：鋁箔紙揉皺是在日本台某個做菜節目學到的，可以盡量避免雞肉直接浸在　　　　　滴下的油水裡，影響口感和烤出來的效果。註（四）：我用的是傻瓜烤箱，雞皮先朝下進去烤15 分，接著翻面雞皮朝上再烤，　　　　　這樣不必時時擔心雞皮會焦。雞皮朝上烤時，先花點時間看著，雞皮稍微焦脆時，　　　　　若肉還沒熟，可用另一張鋁箔紙蓋上面，避焦。

淡淡檸檬香氣，雞翅烤得酥香~很簡單的美味，烤肉也可以很清爽~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/229訣竅提示1. 小烤箱即可完成；削檸檬綠皮不要削到白色部份，才不會有苦味。2. 醃的時候多些鹽及檸檬屑份量，讓味道更好。食後感想淡淡檸檬香氣，雞翅烤得酥香~很簡單的美味，烤肉也可以很清爽~

簡單用海鹽.黑胡椒.檸檬.醃製.不需油炸也能烤出外皮酥脆.裡面鮮嫩多汁的雞翅.咬開還有一股淡淡的檸檬清香~讓人允指回味.欲罷不能

用烤箱一樣可以烤出香酥雞翅！不需用任何油～享受口感不要罪惡感！！訣竅提示如不放市售炸雞粉，那麼也可改放鹽1/3茶匙,糖1/4茶匙，地瓜粉1湯匙。食後感想好愛紅椒粉的煙燻味....用烤的一樣可以又酥又多汁,骨肉分離啊....................

韓式料理真的好好吃喔， 如果用韓式醬來烤雞翅會如何呢？！訣竅提示如果有做韓式拌飯的朋友，剩下的醬不要丟掉喔！可以拿來醃這道雞翅唷！我習慣在烤盤鋪上一層錫箔紙，錫箔紙上塗一點油下去烤，這樣雞翅比較不會黏住，烤完以後錫箔紙直接丟掉就好了，烤盤也不會很難清洗^^食後感想這道算是小辣的一道料理，喜歡吃辣的朋友會喜歡唷，好吃！

烤過的雞翅，表皮酥酥的，吃起來卡滋卡滋，真是好吃極了！甜甜辣辣的口味，也讓人一隻接著一隻吃下肚。訣竅提示★雞翅先劃刀，醃漬時比較容易入味。  ★敢吃較辣者，TABASCO可以加多一點。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

蜂蜜【蜜糖】燒烤醃料為主要調料烤製而成的一道美食，製作程度簡單，香甜美味可口。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 訣竅提示烤箱溫度每架不同，溫度只供參考。需要自己調整。蜜糖烤雞是要烤焦一點會比較香，但是過於烤焦會有苦澀的味道哦！