利用自製叉燒醬烤雞，簡單快速的上座~^^【自製蒜香叉燒醬】請參考食譜；http://dodocook.com/recipe/54750訣竅提示歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~http://goo.gl/A3Idzj希望大家喜歡和支持^^ 食後感想溫馨提示；由於烤箱各異，時間和溫度只供參考《須自行自己調整》

影片：http://youtu.be/A6WS5MP4AAA 過年又做糕點又要煮大餐宴客很累吧！這次做一道非常簡單的，偷懶一下：） 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

簡單的家庭料理🥣不能出國只能在家料理異國美食🌴詳細歡迎參考影片：https://youtu.be/tHapC75-36o▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#雞肉 #叉燒 #海南雞飯 #好料日記

#全球烹飪 （第十九週 07/01-07/07 雞腿）#氣炸鍋料理用日本有名燒肉店的燒肉醬，醃製雞腿和雞翅，零廚藝也能成功烤出香噴噴美味的雞腿。

準備好醬汁，和雞腿混勻醃入味，放入氣炸烤箱快速上桌#小磨坊#小磨坊煙燻風味料#派對風 #派對料理#氣炸烤箱

所謂的「韓式燒烤」，不一定會用到烤盤或烤架，炒鍋也能簡單完成！重點在添加糖的部分～ 特別是當醬油焦糖化後變出的濃厚滋味，絕對令你懷疑如此深厚威力的醬汁，不是只有餐廳才做得到？選一款雙倍滋味的好醬油，烹煮出這一鍋到底的剝骨雞腿，保證盤底朝天。訣竅提示★  年糕可以用熟蘆筍或熟青花菜代替。★  (步驟6) 煮熟雞腿醬汁時若加水過多(醬汁太稀)，可待取出雞腿後再以大火收汁。

有時候不知道煮什麼，就會想去逛超市，看看會不會有在特價又新鮮的食材，有的話就買回家料理，這次剛好發現雞腿肉在特價，於是就買了幾片回家用氣炸鍋料理，再淋上日式燒烤醬，好吃又幸福的主餐就完成了！

不用趴趴走，在家也能吃到韓式烤雞腿，熱騰騰出爐香嫩的烤雞，當下午茶、消夜下酒菜都非常合適喔！ #紅白料理

這道韓式辣醬烤雞腿的醬汁非常味美開胃，我家兒子搶著將烤盤搬至面前，拿著吐司猛沾，多吃了好幾片吐司，抱着肚皮猛喊好滿足 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示詳細圖序：Sweet Betty西點沙龍 FBwww.facebook.com/sweetbettykitchen

快到聖誕,但今年無法出外食火雞,又不是人的人家裡有大焗爐,無火雞食, 就食烤春雞~~~Christmas is coming,But can't eating a turkey in restaurant this year,Also not everyone have a big oven at home,No turkey, let's roast spring chicken~~~烹調時間: 1天Cooking Time: 1 day詳細做法請查閱YouTube:Detail on YouTube:https://youtu.be/IUEYuLHm6-8請訂閱以表支持🙇🙇🙇If you like this video, please follow us🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vMewe: Small House Cookinghttps://mewe.com/p/smallhousecookingYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #主菜 #烤春雞 #春雞

因為跟牙買加有些接觸，所以試了這道牙買加jerk chicken 的食譜。材料主要是參考BBC Good Food及幾個網路食譜後自己試驗出來。牙買加jerk chicken 的特色就是使用的辣椒(Scotch bonnet chillies)跟香料(Allspice,英漢字典翻為多香果)，可當作醃醬或烤肉醬。這樣的深色醬料烤出的雞肉，辣又很有味道，而且低溫烤後肉質還是很嫩。這裡的照片看起來雞肉黑壓壓一塊，其實不是烤焦了，而是本來醬料顏色就很深。這裡的食材做出來醬約400ml，可以烤四隻大雞腿。關於辣椒及香料的更多說明歡迎造訪www.facebook.com/drcookde訣竅提示1.烤醬及醃雞腿不要用塑膠容器裝，否則容易沾上味道及顏色清不掉。2.Scotch bonnet chillies 是天辣級辣椒，因為實在沒有勇氣嘗試，我只用辣度一半的西班牙辣椒。若有興趣嘗試原來辣度，可以在自家附近市場找尋辣度較高的辣椒。3.若多香果及其他這裡提到的香料粉不易取的，可以使用乾燥百里香1/2茶匙+黑胡椒粉1/2茶匙+甜椒粉1/2茶匙，然後醬油減為2大匙，做出來的醬顏色較淺 (雖然這樣很不'牙買加’，不過好吃比較重要)。食後感想1.烤出來的醬拿來拌飯很下飯，一定要試試!

利用當令食節的鳳梨入菜，藉助鳳梨的酸甜襯托出土雞肉的鮮甜，無論是大人或小孩，都會非常喜歡的一道菜！本道料理完成後神似pizza的外觀，如果是朋友聚會，只要家裡有烤箱，就能讓大家吃得心滿意足！訣竅提示有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/這次料理的時間比較趕，如果在作法3時，可以先放入冰箱醃製1小時以上，相信雞肉會更入味喔！