醬燒豬五花
豬五花鹹香夠味好下飯,肉質QQ一條又一條好唰嘴~~
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料理步驟
- 1
青蔥洗淨切段,辣椒切圓片備用,五花肉切條過熱水燙過,再用廚房紙巾擦乾水分備用,
- 2
鍋裡不需放油,乾鍋小火煎肉條,
- 3
兩面煎至微焦恰恰狀,
- 4
先沿著鍋邊嗆入米酒,再加入其它調味料,待調味料都被肉條吸收後,
- 5
加入青蔥,辣椒稍微炒香即完成。如喜辣,辣椒可與調味料一起下鍋。
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食煮#25 《日式醬燒豬肉丼》 食煮#25 《日式醬燒豬肉丼》
一個人食一個人煮食煮#25 日式醬燒豬肉丼https://bit.ly/2W1gkUchttps://youtu.be/5-VSGjJ-3fE備註:1-醬燒醬的比例為1:1:1,如果怕醬汁不夠可以自行增加醬料2-豬肉也可以先用醬燒醬醃過會比較入味 黃小莫 -
【差不多食譜】醬燒五花肉 Braised Pork Belly 【差不多食譜】醬燒五花肉 Braised Pork Belly
端午過了,包粽子時是不是多買了些五花肉?偏偏天氣又熱的讓人吃不下飯。沒問題,差不多食譜就拿這塊肥滋滋的五花肉,加上一些蔥蒜,用醬油來燒這道下飯的「醬燒五花肉 Braised Pork Belly」。http://goo.gl/LiHpwA訣竅提示完整的食譜與影片範例可以到「影。像。生。活」部落格,「差不多食譜:醬燒五花肉 Braised Pork Belly」 http://goo.gl/LiHpwA 更多差不多食譜:http://goo.gl/ltcqX6 「影。像。生。活」粉絲團 http://goo.gl/ypM4WJYouTube頻道: http://www.youtube.com.tw/user/kuanmingsu 影。像。生。活 -
杏鮑菇豬五花肉捲(醬燒/起司) 杏鮑菇豬五花肉捲(醬燒/起司)
#縮時料理老公較愛醬燒,我覺得兩個都滿好吃的!要改進的是,因豬五花較肥,吃多了容易膩,中間的杏鮑菇應再包多一點,或者加小黃瓜、玉米筍等食材,吃起來會比較清爽。Nian
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