♡宛の美好”食“光 ✿ 整顆番茄鮭魚燉飯

宛宛(球球麻)
宛宛(球球麻) @cook_6815069

身為職業婦女媽媽我,假日總想偷懶一下,但是又顧慮老小的飲食營養,和大家分享一個偷吃步的料理。
 
來試試之前風靡全亞洲的整顆番茄飯吧!一試果真既方便容易上手,而且又能顧及家人的健康!

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食後感想

整顆番茄飯,既方便容易上手,而且又能顧及家人的健康!

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身為職業婦女媽媽我,假日總想偷懶一下,但是又顧慮老小的飲食營養,和大家分享一個偷吃步的料理。
 
來試試之前風靡全亞洲的整顆番茄飯吧!一試果真既方便容易上手,而且又能顧及家人的健康!

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 番茄 1顆
  3. 白米 1杯
  4. 鹹鮭魚 半條
  5. 粗粒黑胡椒 適量
  6. 羅勒九層塔 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    白米洗淨,擺上整顆的番茄,倒放前在切掉蒂頭,番茄底部輕輕畫十字刀痕。鹹鮭魚放進烤箱烤熟,備用。

  2. 2

    待電源跳起後,用湯匙把番茄搗爛,並與鮭魚放進去拌勻,再悶5-8分鐘。

  3. 3

    食用前,灑上粗胡椒粒及羅勒,讓食材的風味融合,即可享用。

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