在生鮮超市,剛好看到"黑檀鮑魚菇",就買回來製作這道料理,口感滿好的耶!如果您逛超市有看到它,可以買來吃吃看喔~~*用蓮藕粉勾芡,較健康.*食材可以自由變化組合,如:金針菇,香菇,豆腐.... #好料日記

筍絲雙菇做基底扁魚白菜增香氣雞丁醃製過油炸薄芡滿足滋味羹

訣竅提示紅蘿菠是甜味的來源，刨成細絲比較容易炒出味道。鮭魚的刺不少，可以很容易摸的到，若要給小朋友吃要小心剔除。食後感想鮭魚的鮮，紅蘿菠的甜，雪白菇的脆，營養滿分，可以作成燴飯或是單獨一道菜。本來娃娃菜是拿來配綠色的，煮太久了顏色盡失，也可以用綠碗豆莢/甜豆仁等代替。

熱熱的天氣總想來點清爽的湯品美白菇蟹腿羹湯簡單確非常鮮美可以同時吃到菇的清爽和海鮮的美味喜歡的ˊ試試看吧~~訣竅提示更多家常菜食譜做法照片請參考:歐巴桑部落格ˊ照片會比較清楚哦~http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-/archive?l=f&id=72

夏天，為了振奮炎熱天氣所引起的低食慾，清淡簡單的海鮮料理加上好菇道的雪白菇，能夠刺激味覺與視覺的享受!訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想清爽美味又可口! 大人小孩都很愛，單吃或是搭配蘿美生菜都很讚!或是夾吐司、拌麵、拌飯及做成餃子之類的內餡都很百搭~~好吃!真的很好吃! 平凡簡單的幸福^^

炎熱的夏天，我最喜歡味增湯，甘醇的鮭魚更能補充蛋白質，加上好菇道的雪白菇，湯頭更添香氣，營養更加分^O^訣竅提示放久的味增就算有冰存，也會產生酸味，上桌前灑一些柴魚片增添香氣還能增加甜度去除味增的酸味喔食後感想炎熱的夏天，我最喜歡味增湯，甘醇的鮭魚更能補充蛋白質，加上好菇道的雪白菇，湯頭更添香氣，營養更加分^O^

用煎完鮭魚剩下來的魚油炒香菇菇們❤️非常的香嫩滑口❤️底下的蘿蔓心完美的消除了魚油的油膩感，唐辛子味噌醬再為菇菇們和生菜增添風味❤️非常滿足的早餐❤️唐辛子味噌醬可以用優格做基底也能換成美乃滋，小夥伴們可以自行調整呦❤️希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️#春天烹飪趣

小時候總是會吃到媽媽做的這道菜，酸酸甜甜，有菜有魚，再勾個欠，盛盤後整道菜色香味俱全，焿湯的部分總是能夠快速的就配完一碗白飯，好吃極了！希望能煮出記憶中的那種酸甜香滋味～～

關於我們的海洋約會。夏天，是屬於海洋的季節，也是我們背著氣瓶探索神秘藍色世界的時候，我們亦是彼此的潛伴。那一回海水有點濁，能見度不高，準備回程時有些迷失方向，於是老爺要我在原地待著，他先浮上去看一下方位。我以為我是乖乖地待在原地，卻不知道海流已悄悄地將我帶開。後來才得知，老爺當時再下潛時找不到我，他非常緊張，還好後來有找到，我們才得以安然地回到岸上。從那次後，他決定無論如何，再也不要放開我的手，我想，我們會牽手一輩子。鮭魚的營養價值很高，又可以幫助清除體內的三酸甘油脂及多餘的膽固醇，可惜了我們家老爺不愛。純粹是自己突然想到，所以買了一塊鮭魚回家煎，就連魚老板也很訝異，因為這不是平日我會買的品項。觀察每個用餐人的夾菜的動態，這是我在家的習慣，無非是想要更瞭解大家飲食的喜好。瞧老爺勉為其難嘗試了一下，沒想到居然給予讚許，不過他說的是這個醬好好吃喔！煎得鹹香的鮭魚搭配上蘑菇奶油醬，非常滑潤順口，也可以把鮭魚換成其他種類的魚做搭配，比方說香煎鯛魚或是清蒸鱸魚片都合適。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

 #全球烹飪9/9-9/22🥬蔬菜類：青椒、玉米筍、絲瓜、茭白筍、萵苣、櫛瓜、洋蔥🥩肉品類：雞腿肉、雞翅、牛肉片、豬肉片、牛小排、豬里肌、羊肉片、香腸🦐海鮮類：蝦子、魷魚、扇貝、秋刀魚、柳葉魚、花枝、蛤蜊🍄菇、澱粉類：玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇、吐司、甜不辣

#食譜賓果煮炊飯美味的密訣，就是要「鑄鐵鍋一鍋到底」，尤其最愛鍋底的鍋巴，讓逼出的鮭魚油滲入飯粒，每一口都是滿滿的鮮味！鮭魚富含珍貴天然的DHA和EPA，優質魚油有助於降低膽固醇，有助於保護好眼力，還可以穩定情緒、幫助集中力、有助於學習效果。

蘑菇球小零嘴今天遇到深海鮪魚好想快點吃吃看！訣竅提示出自食譜：不用油也能香酥脆我有在裡面寫了10道菜～在這兒把簡略的步驟公佈一下～～～～～～想多學氣炸鍋料理的朋友，這本書真的是物超所值喔～食後感想冷盤沙拉不一定只能是冷的葉菜～溫莎拉也是粉好吃的～放進氣炸鍋裡，等跳起來的時間還可以去做做別的事情真是貴婦級的享受～