料理步驟
- 1
食材準備: 肉絲醬油米酒蒜頭抓醃 蔬菜隨意 出前一丁
- 2
蠔油一匙:150-200cc水/包
- 3
爆香辣椒-蒜頭-肉絲-蔬菜
- 4
加入蔬菜
- 5
加入及稀釋過的蠔油煮滾後挪個位置,讓麵體吸附湯汁
- 6
拌一炒就完成了👏 (鹹度來自蠔油)
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