龍鬚菜佐和風醬

May
May @May_926359_May

 #全球烹飪
12/2-12/08
) 堅果、種子類:芝麻(黑/白芝麻、芝麻粉、芝麻醬)、花生(花生粉、花生醬)、南瓜子、葵瓜子、腰果、核桃
B) 蔬菜類:菠菜、莧菜、皇宮菜、紫蘇、黑葉白菜、羽衣甘藍
C) 海鮮類:櫻花蝦、蝦皮、蝦米、小魚干、魩仔魚、乾干貝

龍鬚菜佐和風醬

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 #全球烹飪
12/2-12/08
) 堅果、種子類:芝麻(黑/白芝麻、芝麻粉、芝麻醬)、花生(花生粉、花生醬)、南瓜子、葵瓜子、腰果、核桃
B) 蔬菜類:菠菜、莧菜、皇宮菜、紫蘇、黑葉白菜、羽衣甘藍
C) 海鮮類:櫻花蝦、蝦皮、蝦米、小魚干、魩仔魚、乾干貝

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預備食材

  1. 龍鬚菜 1把
  2. 1小匙
  3. 和風醬 2.5大匙
  4. 蒜泥 1大匙
  5. 橄欖油 1小匙

料理步驟

  1. 1

    龍鬚菜清洗乾淨後切成段

  2. 2

    燒一鍋滾水放入鹽、橄欖油、龍鬚菜川燙兩分鐘後撈起瀝乾水份

  3. 3

    擺入盤中加入蒜泥拌均勻,在淋入和風醬撒上白芝麻 適量即可完成

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