料理步驟
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下橄欖油把雞腿排炒金黃脆皮蓋鍋悶超過半熟後,爆香蒜頭後再下紅蘿蔔🥕
- 2
下杏鮑菇 加一點水拌炒至7.8分熟後下蔥白翻炒至9分熟後即可丟入蔥花綠色部分翻一下!即可關火完工~視個人口味灑白胡椒粉/鹽巴起鍋囉!
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日式照燒菇菇雞腿排 日式照燒菇菇雞腿排
雞腿排以照燒醬先醃漬入味,兩面先煎一下,配上洋蔥與鴻喜菇燒煮,雞肉軟嫩,味道甘甜微鹹,非常可口美味!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期:5/20 - 6/02📢 活動方式:挑選至少 2 種指定菇類食材製作料理,並分享你的食譜。連續兩週皆有投稿至少一篇食譜,則可獲得加碼 1 點。第一週:5/20 ~ 5/26第二週:5/27 ~ 6/02【範例】菜編於第一週投稿「金針菇炒蛋」,第二週投稿「香菇雞湯」,則可獲得 3 點。肉肉編於第一週投稿「鴻禧菇炒豬肉片」,第二週忘記投稿,則獲得 1 點。------------------------------------------------------------指定菇類食材:香菇、金針菇、杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇(美白菇、白玉菇)、黑美人菇、秀珍菇、珊瑚菇、白精靈菇、猴頭菇、舞菇、蘑菇(洋菇)、草菇、鮑魚菇------------------------------------------------------------ Feng Lin -
醬燒雞腿排佐菇菇〞簡易低醣菜 醬燒雞腿排佐菇菇〞簡易低醣菜
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47375220低醣飲食少不了吃肉配菜,不過不想大動鍋鏟的話,把醃好的腿排與菇菇一同燒煮,做個「醬燒雞腿排佐菇菇」~這樣不但一鍋完成,菇菇也可以吸收雞肉與醬汁的風味,就能同時攝取蛋白質、纖維質與動物性油脂囉~😋♪(2份,1份約430大卡,淨含醣約12g/份) 梁小蝶 -
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