櫛瓜蕃茄熱沙拉

廚房女漢子-Ritas
廚房女漢子-Ritas @ritas_kitchen26

輕炒的櫛瓜與蕃茄,顏色鮮豔、營養好吃,用來當開胃熱沙拉或者搭配主食都非常適合。
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櫛瓜蕃茄熱沙拉

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輕炒的櫛瓜與蕃茄,顏色鮮豔、營養好吃,用來當開胃熱沙拉或者搭配主食都非常適合。
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預備食材

15 分鐘
4人份
  1. 食材
  2. 櫛瓜 1 條
  3. 黃櫛瓜 1 條
  4. 綜合蕃茄 12 顆
  5. 蒜頭 2 瓣
  6. 巴西里 少許
  7. 調味料
  8. 1 茶匙
  9. 黑胡椒粉 少許
  10. 橄欖油 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    櫛瓜、蕃茄洗淨瀝乾。

  2. 2

    綠櫛瓜切滾刀大小。

  3. 3

    黃櫛瓜也切滾刀大小。

  4. 4

    小蕃茄對切;蒜頭切末;巴西里葉切碎;

  5. 5

    炒鍋加熱,放入橄欖油,放入蒜末炒香。

  6. 6

    放入櫛瓜塊,放入鹽及黑胡椒粉拌炒均勻。

  7. 7

    放入蕃茄和巴西里葉快炒即可。

  8. 8

    好吃的熱櫛瓜沙拉,單吃或當配菜也很棒!!

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愛吃又怕死~~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~~國外工作的日子一切靠雙手,料理當減壓有時還解解鄉愁~~
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