玫瑰櫻桃慕斯蛋糕
chun手作料理食堂 @chun_6202916
懶人法，因為留到生日前才做好像有一段時間，那麼現在給在工作時的下午茶點心。利用微笑主廚DIY包裝，回家自己做，也不會浪費食材。巧克力也不會多出來，玫瑰花也不會過剩。本想嘗試在慕斯蛋糕上放果凍花，沒空。
玫瑰櫻桃慕斯蛋糕
懶人法，因為留到生日前才做好像有一段時間，那麼現在給在工作時的下午茶點心。利用微笑主廚DIY包裝，回家自己做，也不會浪費食材。巧克力也不會多出來，玫瑰花也不會過剩。本想嘗試在慕斯蛋糕上放果凍花，沒空。
料理步驟
- 1
說明食材如上。我已經買過約3次這蛋糕食材，還蠻方便。懶人法。
- 2
先做派皮。
- 3
放在蛋糕膜底。4塊消化餅，還蠻大塊，先試吃看看脆脆。
- 4
先把巧克力慕斯做起來，先舖第一層。
- 5
以前買會打時水水。每次買來鮮奶油不好打發，我先整罐搖一搖後肢放入乾鋼盆打發。總算打的起來!
(最近好像有人提供明年勞動節旅遊，有些工會揪日本北海道賞櫻?希望我收入能穩定，想出國玩??我還沒決定去哪?1年出國一次)
- 6
全混在一起，先放步驟5的1半放第一層放入冰箱冷凍40分鐘，後這1半放第二層冷凍凝固
- 7
即完成。6吋蛋糕。
- 8
以前練習的果凍花，很美!若放在純白慕斯蛋糕上應該很特別!還沒嘗試。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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