高麗菜鮪魚煎餅

咩咩戴
咩咩戴 @cook_9032735
新北市

外食吃膩了，來簡單煮一下吧！
*除了高麗菜、其實喜歡什麼料也可以加進去唷

高麗菜鮪魚煎餅

Sany Chen 的 高麗菜鮪魚煎餅 cooksnap
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外食吃膩了，來簡單煮一下吧！
*除了高麗菜、其實喜歡什麼料也可以加進去唷
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預備食材

  1. 高麗菜 約3 碗
  2. 蛋 2 顆
  3. 鮪魚罐頭（水煮）
  4. 低筋麵粉 適量
  5. 胡椒粉
  6. 鹽巴

料理步驟

  1. 1

    高麗菜切碎，加入少許鹽巴，抓勻。

  2. 2

    打入兩個蛋，攪拌，再倒入鮪魚。攪拌均勻。

  3. 3

    邊倒入麵粉邊攪拌，（鹽巴跟高麗菜一起會生水，鮪魚罐頭的水也一起下去，如果覺得太乾可以加一點水）；少許胡椒粉，攪拌直到材料變成糊狀就可。

    高麗菜鮪魚煎餅的食譜步驟3照片
  4. 4

    倒油熱鍋，一次放入ㄧ湯匙，稍微用平，等底部成固狀翻面。雙面煎到金黃就可以囉。

    高麗菜鮪魚煎餅的食譜步驟4照片
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