Q彈芒果果凍

布丁愛美食🍡🍨🍳
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台中市

親戚送來一箱金煌芒果,沒辦法一次消化完~就拿來做小孩的最愛~果凍~純天然水果原汁,無添加物,安心又好吃

Q彈芒果果凍

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親戚送來一箱金煌芒果,沒辦法一次消化完~就拿來做小孩的最愛~果凍~純天然水果原汁,無添加物,安心又好吃

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預備食材

  1. 果凍粉 35 克
  2. 750 克
  3. 砂糖 110 克
  4. 金煌芒果 1.5 顆

料理步驟

  1. 1

    芒果切塊,留些許果肉切成小丁~大塊狀加半碗水打成果汁

  2. 2

    砂糖跟果凍粉拌勻

  3. 3

    準備果凍杯,杯裡放入小丁芒果

  4. 4

    水煮滾加入拌勻的糖、果凍粉煮滾

  5. 5

    滾後熄火,降溫至80度

  6. 6

    將剛剛打好的果泥倒入攪拌均勻

  7. 7

    倒入果凍杯~待涼凝固放冷藏

  8. 8

    Q彈芒果凍

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