＃雞肉料理最近天氣轉涼，開始想喝點湯所以這次我特地分裝好適合煮湯的菜一餐一袋也能攝取足夠的蔬菜量而且菇類也很便宜這次的蔬菜包有四種顏色：黑、咖、白、綠多種顏色的一餐讓人食慾大增

假日中午簡單吃

蔬菜土雞肉湯底 清爽香醇的滋味＃雞肉料理

超普遍外國湯品 Chicken Noodle Soup. 普遍的程度呢?! 就是除了餐廳跟一般美食街都吃的到之外, 連各大超市的罐頭區都可以買到. 而且很多老外都把這道雞肉蔬菜湯麵列為心目中的comfort food, 也就是吃了會令人舒服的食物喔訣竅提示** 美式湯品的湯底大部分都是用: 蒜頭, 芹菜, 洋蔥, 跟紅蘿蔔 如果還有其他想加的蔬菜類, 也可自行運用. 只是味道就不會那麼道地** 如果沒有要當下就吃完的話, 建議義大利麵跟湯分開煮 也就是, 雞肉蔬菜湯煮好後, 另外下一鍋水煮義大利麵. 要吃的時候再把麵加到湯裡 這樣一來可以避免麵泡在湯裡太久, 變的軟爛** 義大利麵的選擇, 通常都是選用造型麵. 像是通心粉, 筆管麵. 比較沒有用長條型的

#雞肉料理將洋蔥番茄炒過煮成湯，微酸的甜味融入湯內，喝起來更有層次感~

阿肌師廚房分享用舒肥雞胸肉做簡單的美味料理～「舒肥雞肉蔬菜湯麵」影音食譜：https://youtu.be/Zmr41ySIoS4

番茄煮湯麵很好吃餒，加上雞腿肉油脂香氣十足，如果吃素食的就不要加肉類就好！番茄酸甜湯頭很好喝

通常半隻雞買回來, 我會分成兩包。耐煮和快煮, 雞胸肉就屬於快煮, 血管少, 較無腥味, 免汆燙, 只要將水煮滾燙熟, 簡單料理就能嚐到肉的鮮美。味王-當歸藥膳湯麵方便包, 煮出來的藥膳湯頭濃郁, 喝起來香氣十足,清爽的風味任何時候吃都適合。

利用榨菜簡單煮出好湯頭，加上其他蔬菜營養滿分，不用調味就很好吃❤

上次用關廟麵煮了蔥雞湯麵，今天女兒身體不舒服就再煮個香菇雞湯麵

土雞肉料理一道家喻戶曉的香菇雞湯為自己而準備！喜歡把湯用多一點隔天在加個麵、青菜又是一餐！也可以吃乾的拌麵線加上自己做的干貝醬！加了鳳爪的湯滿滿的膠質、濃濃厚實的香菇味、就是好喝！

#好料日記天氣變冷的早上可以吃一碗熱呼呼的雞湯麵當早餐，真的是可以暖心、暖胃、暖身一整天。有別於一般的菜脯雞湯，這次是用醃蘿蔔當湯底，醃蘿蔔的味道酸酸甜甜鹹鹹的，但是比菜脯更加清爽順口，配上香菇、薑片及蒜頭，絕佳美味。