優格蜂蜜小熊杯子蛋糕
幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
使用水波爐試了好多次的烤溫，
終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。
可愛的造型，小朋友很喜歡～
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy
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使用水波爐試了好多次的烤溫，
終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。
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料理步驟
- 1
蛋白蛋黃分開，蛋黃加入植物油拌勻
- 2
加入蜂蜜和自製優格拌勻
- 3
加入過篩低筋麵粉拌勻，完成優格蛋黃糊備用
- 4
製作蛋白霜：
冰蛋白打至粗泡，加入白砂糖和檸檬汁
打至小彎勾，即可
- 5
挖一大匙蛋白霜和蛋黃糊拌勻
- 6
再加入剩餘的蛋白霜拌勻，完成麵糊
水波爐烤箱預熱130度
- 7
分別倒入杯子模中，約7分滿
水波爐烤溫：
110度烤15分/120度烤10分/130度烤10分
140度烤10分/160度烤5分/170度烤5分，共55分完成
烘烤時烤箱放一杯水一同烘烤
- 8
完全放涼後，開始裝飾
溶化些許巧克力，備用
杯子蛋榚用刀子畫耳朵位置，放上二片巧克力鈕
- 9
融化巧克力後，擠上一滴黏住白色巧克力當鼻子
再畫上眼睛，完成優格蜂蜜小熊杯子蛋糕
- 10
是不是很可愛呢～
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本想做澎澎的黑熊，但烤溫沒抓好變成生氣的熊了，但是做好的可可優格杯子蛋糕體，內鬆軟濕潤，真的很好吃～一定要試試看～烤溫已修正，可以完成可愛的熊了～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/recipes
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好好吃「聖誕小熊杯子蛋糕/巧克力杯子蛋糕」可愛超標♡ 好好吃「聖誕小熊杯子蛋糕/巧克力杯子蛋糕」可愛超標♡
看一眼就愛上的「聖誕小熊杯子蛋糕」會不會太可愛啦！！戴著聖誕帽的模樣超應景，趁著聖誕節到來趕緊動手做～Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured
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