鹹香的鹹蛋黃搭配上鮮嫩的蘑菇炒雞胸，香氣十足，以北非小米取代白飯，一樣飽足又美味呢~ #金廚獎

【鹹蛋雞胸蒸白菜】今天來分享簡單的電鍋料理，調味少少，就吃鹹蛋的鹹香和白菜的鹹甜影音食譜：https://youtube.com/shorts/XkOW4SWF5EQTips :白菜蒸煮後會出水，若喜歡湯汁多一些，可以適量添加水，再蒸煮

平時剩下的食材怎辦呢？料理粥(有顆粒)最好不過了。讓食材可以發揮最大的效用^_^，使用黑豆醬油產物(黑豆蔭鼓)來當佐料。會有不一樣的淡淡香氣味唷！『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』.小秘訣：1.比例適當各種食材味道得以呈現2.調味"少許"定義:0.5茶匙以下(斟酌使用)。3.使用冷凍米飯這是關鍵4.雞湯使用全雞煮出來的湯

天氣轉涼之際來碗熱呼呼的砂鍋粥吧。居家也能簡單做的餐廳菜，只需一個小時就能完成！ #粥 #氣炸鍋 #香菇雞湯

對於鹹鴨蛋不知各位吃過幾種不同的料理方式呢?今天來試試創意的新吃法，煸的香酥的金沙鹹蛋炒時蔬通通包進春捲裡，吃進嘴裡的口感真的不一樣喔!訣竅提示一定要將碎鹹蛋黃放入高溫油煸至冒泡泡，香氣才會更散發出來!剩下的鹹蛋白不要丟棄，可與青菜一起拌炒取代鹽巴喔!食後感想鹹蛋炒菇類味道真的很搭，多了一層香酥的春捲皮包覆，更加美味喔!喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

日常生活中有些平凡的事情，或吃過的食物，不但永遠不會忘記，還歷久彌新。像母親煲過的湯，炒過的菜等等。母親雖然不在。憑回憶，我們仍可以重覆母親的烹餘方法。透過食物，把她給我們和她身邊人的愛，延續下去。訣竅提示煎雞柳時不要把整隻鍋子填滿，其中要留有空間，不然會煎得不夠香脆。如鍋子不夠大，可分兩次下鍋。食後感想這個小菜是我家每位成員的至愛。如果我沒太多時間做菜的話，20 分鐘內便可以泡製出這一碟小菜，很方便。

香酥的雞塊外層裹著一層鹹香的鹹蛋黃 增加口感也增添香氣 讓外酥鹹香雞塊風味更提升喔訣竅提示因為鹹蛋已經有鹹度所以雞塊不需再過多調味, 醃料可依個人口感調整喔 更多分享花媽的歡樂甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想香酥的雞塊外層裹著一層鹹香的鹹蛋黃 增加口感也增添香氣 讓外酥鹹香雞塊風味更提升喔

#好料日記最近好喜歡青江菜，因為它能切出超美的「花」❤️❤️就用它做個花圈應景一下～

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。西式萊姆蜂蜜醬遇上東方的花生沾醬，味道一點都不突兀，反而是意想不到的清爽好滋味啊。餐廳用的是小蝦仁，我用好市多的剩餘烤雞來複製，一樣是夏日絕佳的消暑美味開胃菜。♥️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛,每週有最新食譜更新♥️https://bit.ly/3OyfL0K

#龍年煮事，空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質防病抗病，加了鹹蛋料理，香味口感都加分。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。

鹹香的金沙包裹著雞丁，特殊的鹹香味搭配著鮮美的雞肉，好看又好吃

【XO醬蒸花菜雞】這樣的搭配也很可以…適合減脂時期吃，用雞里肌肉蒸煮也不怕雞肉乾柴影音食譜：https://youtube.com/shorts/Li4xPX4gx2c我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef