料理步驟
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豬肉抹鹽胡椒粉兩面煎金黃色,加入蔥段、洋蔥半個、蒜頭、水、醬油、味琳、米酒、砂糖用中小火煮滾後轉小火蓋鍋蓋燜煮30分鐘,中途可以翻面,關火取出切片~叉燒肉
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少許油炒軟半個洋蔥絲加入醬油80ml、水1000ml、味噌1.5大匙、鮮奶250ml、砂糖1/2大匙,煮約10分鐘。滾水燙麵條煮熟後撈起放在碗內擺上叉燒肉片、切開溏心蛋、玉米粒、蔥末放入湯最後擺上海苔絲就完成了。
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去日本一定會來碗好吃的叉燒拉麵,自己自製也是可以的呦!捲起的叉燒會好大一捲,需要多點滷煮的時間,還有煮好後經過泡製這樣才會入味喔!好吃的東西真的很需要時間啊~Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/高人氣的家常菜!https://goo.gl/fh7yrw Viola料理師 -
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韓式泡菜、醬料做湯底,燒肉、菇菇、各式蔬菜擺一圈、打顆黃金蛋,放進Q彈的拉麵一起煮,營養好料都在這一碗啦^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blogFB有空逛一逛http://www.facebook.com/cksmom0910 訣竅提示活動網址:http://dodocook.com/campaign/noodle好勁道麵條口感Q滑帶勁,烹調快速又方便 食後感想韓式泡菜夠勁的辣味,一家都好喜歡,作為湯底,配上各式菇類、蔬菜與燒肉,好料多多的韓式泡菜燒肉拉麵,大人小孩都吃得簌簌叫啦^^ 塔咪的生活狂想曲
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