料理步驟
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透抽洗淨切花備用,水開後將透抽放入川燙1分鐘(關火),撈出放入冰開水中冰鎮。 洋蔥切薄絲走水去辣味,芹菜切段,小黃瓜切薄片,小蕃茄剖半,香菜切小段備用。
- 2
將醬汁先調好,將冰鎮好的海鮮`配菜及醬汁混合拌勻既可。
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天氣熱就屬泰國菜最開胃了,《泰式海鮮沙拉》冰涼酸辣真的很能消暑氣。主要的食材海鮮可以依喜好自由變化,淋醬使用泰式甜雞醬、魚露及檸檬汁就很夠味了!!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen 188懶人料理 -
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