Салат с фасолью на зиму

Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

#лента#заготовки#урожай
🍅Вкусная закуска из фасоли на зиму! Многие любят фасоль в томате. Такую закуску можно приобрести в магазине. Но эта консервация, приготовленная в домашних условиях, получается намного вкуснее и полезнее, а готовится просто. Фасоль содержит огромное количество белка, практически не уступает по его составу мясу и рыбе.

Салат с фасолью на зиму

Сooksnap від Alena Schylxa, який(а) приготував(ла) Салат с фасолью на зиму.
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

#лента#заготовки#урожай
🍅Вкусная закуска из фасоли на зиму! Многие любят фасоль в томате. Такую закуску можно приобрести в магазине. Но эта консервация, приготовленная в домашних условиях, получается намного вкуснее и полезнее, а готовится просто. Фасоль содержит огромное количество белка, практически не уступает по его составу мясу и рыбе.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 ст. (900 г)🔻фасоль
  2. 1,5 л🔻томат или из 2 кг. помидор делаем томат;
  3. 1 кг🔻лук
  4. 1 кг🔻перец
  5. 1 кг🔻морковь
  6. 1 ст. 🔻растительное масло
  7. 50 мл🔻уксус
  8. 5 шт.🔻душистый горошек
  9. 2🔻лавровых листика
  10. 2,5-3 ст. л.🔻соль (постепенно и пробовать, чтоб не пересолить
  11. 1,5 ст. (320 г)🔻сахар

Інструкція з приготування

  1. 1

    🍅Фасоль нужно промыть под проточной водой и залить холодной водой, чтобы воды было больше в два раза. Оставляем фасоль в воде минимум на 3-4 часа.

  2. 2

    🍅Заливаем свежей водой и ставим на огонь, доводим воду до кипения, убавляем огонь и варим бобы до готовности, но не перевариваем их, чтобы фасоль была целая, не разварилась.

  3. 3

    🍅Приготовим овощи. Морковь моем, чистим и натираем на терке.
    Репчатый лук и перец чистим и нарезаем кубиками. Из помидор делаем томат.

  4. 4

    🍅Обжарить морковь 10 минут.

  5. 5

    🍅Закипятить томат вместе с растительным маслом, солью и сахаром, дать прокипеть 10 минут.

  6. 6

    🍅Добавить в томат морковь и ещё 10 минут дать прокипеть.

  7. 7

    🍅Затем добавить лук и перец и ещё 10 минут.

  8. 8

    🍅Добавляем предварительно отваренную фасоль и тушим 25 минут.

  9. 9

    🍅Через 10 минут, после того как добавили фасоль - кинуть душистый перец горошком, лаврушку и влить уксус.

  10. 10

    🍅Раскладываем в стерилизованные банки горячим и закатываем.

  11. 11

    🍅Выход: 12 банок по 0,5 л.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Alena Schylxa, який(а) приготував(ла) Салат с фасолью на зиму.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі (4)

Tatiyana 0
Tatiyana 0 @cook_37574850
Стерилизовать не нужно?будит стоять?
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Соковита паста з куркою, лісовими грибами та кабачком
  2. М'ясо в аерогрилі
  3. Борщ
  4. Шампанське з чорнобривців
  5. Аджика з яблуками 😋
  1. Сніданок-десерт, який пахне літом
  2. Профитроли
  3. Чизкейк - панна котта с хурмой
  4. Жареные пирожки