Марина Михальская
Марина Михальская @palmira4444
Добрый день.Чем вы взбиваете тесто? Сколько цедры брать? Сколько тесто должно отдыхать и нужно ли после отдыха опять его взбить?
Анна Нікора
Анна Нікора @anna_svitla
Тесто взбиваю венчиком. Время отдыха - пока готовим начинки, минут 20, я думаю. А вот после я не взбиваю, просто перемешиваю тесто перед тем, как наливать на сковороду