Осетинские пироги с сыром и картофелем. Как вкусно! | Ossetian pies with cheese and potatoes
Осетинские пироги - вкуснейшая сытная выпечка. Их готовят с различными начинками, но особо популярны пироги с картофелем и сыром. По желанию можно добавить шпинат, свекольные листья или другую зелень. Приготовьте и получите гастрономическое удовольствие!
#осетинские_пироги #вкусная_кухня #оssetian_pies
Осетинские пироги с сыром и картофелем. Как вкусно! | Ossetian pies with cheese and potatoes
Осетинские пироги - вкуснейшая сытная выпечка. Их готовят с различными начинками, но особо популярны пироги с картофелем и сыром. По желанию можно добавить шпинат, свекольные листья или другую зелень. Приготовьте и получите гастрономическое удовольствие!
#осетинские_пироги #вкусная_кухня #оssetian_pies
Інструкція з приготування
- 1
Поставить варить картофель для начинки. Тем временем, замесить тесто. В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Дать постоять 10 минут.
- 2
Частями добавить муку, соль и растительное масло. Замесить тесто в течении 10 минут. При замешивании муку не подсыпать, а лучше смазать поверхность стола и руки растительным маслом.
- 3
Миску смазать растительным маслом, выложить тесто, накрыть пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 1 час, чтобы тесто поднялось.
- 4
Готовый картофель отцедить и отвар не выливать. Добавить сливочное масло, 3-4 столовых ложки картофельного отвара и приготовить пюре.
- 5
Натереть сыр на крупной терке и добавить в слегка остывший картофель. Перемешать, по необходимости подсолить и разделить на 3 равные части. Сформировать 3 колобка.
- 6
Подошедшее тесто выложить на припыленную мукой поверхность, разделить на 3 равные части, которые тоже сформировать в колобки.
- 7
Руками немного расплескать каждую часть теста, выложить на него начинку, соединить края теста сверху и защипнуть.
- 8
Присыпав немного мукой разровнять руками лепешку до диаметра 26 см. Выложить на сухой противень. В средине пирога сделать отверстие для выхода пара.
- 9
Выпекать в духовке, разогретой до 240 градусов 10 - 15 минут, в зависимости от возможностей вашей духовки (у меня 12 минут). Достать и верх каждого пирога смазать растопленным сливочным маслом.
- 10
Подавать к столу. Приятного аппетита!
- 11
Видео рецепт: https://youtu.be/rQbyzagxp_8
- 12
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Схожі рецепти
-
Осетинские Пироги с сыром и картофелем Осетинские Пироги с сыром и картофелем
Сегодня я приготовлю очень вкусные осетинские пироги с сыром и картофелем.
-
Закусочные кексы с грибами и сыром | Snack cakes with mushrooms and cheese Закусочные кексы с грибами и сыром | Snack cakes with mushrooms and cheese
Закусочные кексы с грибами и сыром. Маффины быстрые с сыром и грибами. Простой рецепт.
-
Осетинский пирог с картофелем Осетинский пирог с картофелем
Хочу поделиться одним из вариантов рецепта приготовления осетинского пирога. Начинка может быть любой: с сыром; с картошкой и сыром; с мясом; с курицей и грибами; с зеленью (шпинат, свекольная ботва и др.); с тыквой; с фасолью; с капустой и другие варианты.
-
Осетинские пироги Осетинские пироги
#кукпад2 С днем рождения,cookpad! ПРОЦВЕТАНИЯ И РАЗВИТИЯ!Аджарские, имеретинские, мегрельские, пробовала все. Сегодня рецепт "осетинских" хачапури. Я очень люблю выпечку с сыром. После поездки в Грузию очень полюбились хачапури. Пробую их везде, где они продаются, но таких как в Грузии нет. Наверное у нас не умеют их готовить, или просто атмосфера не та, сыры опять же в Грузии особые. Вот решила все же попробовать. Рецепт взяла в интернете, вроде бы получились.#сложнаявыпечка
-
-
Бесподобный пирог с ягодами. Сочный и вкусный | Incredible pie with berries. Juicy and tasty Бесподобный пирог с ягодами. Сочный и вкусный | Incredible pie with berries. Juicy and tasty
Самые прекрасные воспоминания из детства - бабушкины пироги с вишней. И вот попался на глаза рецепт этого прекрасного пирога. Испекла к приходу гостей. Настолько понравился, и кусочка не осталось. С тех пор эта выпечка с вишней частый гость на моем столе. Летом пеку с черешней. Приготовьте и вы пирог "Кошачьи глазки", понравится, гарантирую.#ирог_с_черешней #пирог_с_вишней #выпечка_с_вишней #выпечка_с_черешней #выпечка_к_чаю -
Клафути с абрикосами. Легкий и нежный пирог | Klafuti with apricots. Easy and gentle cake Клафути с абрикосами. Легкий и нежный пирог | Klafuti with apricots. Easy and gentle cake
Клафути - идеальный летний десерт. Легкий, быстрый в приготовлении, нежный, очень вкусный и малокалорийный. Непременно приготовьте! -
Пирожки с зеленым луком и яйцом Пирожки с зеленым луком и яйцом
Пирожки с зеленым луком и яйцом, это вкус детства. Дрожжевое тесто для пирожков получается очень нежным, вкусным, мягким. Такое тесто подходит для любой начинки. Приготовьте, Вам обязательно понравится.
-
-
Пироги с картошкой❤️ Пироги с картошкой❤️
Добрый вечер Всем😘 Сегодня суббота и как же без пирогов, а никак ( заказ от сыновей и мужа поступил ещё вчера)😂😂😂 Итак сегодня пироги с разными начинками, тесто мое любимое дрожжевое. Как что лепить как обычно покажу в фото😘😘😘 #осіннєменю #вітаю #календар
-
Кексы-булочки с грибами из дрожжевого теста | Cupcakes with mushrooms from yeast dough Кексы-булочки с грибами из дрожжевого теста | Cupcakes with mushrooms from yeast dough
Пышные и мягкие кексы - булочки с грибами и сыром из дрожжевого теста. Простая сытная несладкая выпечка. -
Булочки с сыром и чесноком. Очень вкусный рецепт | Cheese and garlic buns.Very tasty recipe Булочки с сыром и чесноком. Очень вкусный рецепт | Cheese and garlic buns.Very tasty recipe
Невероятно аппетитные сырно-чесночные булочки с зеленью. Аромат этих булочек соберет на кухне всю вашу семью. Мягкие и воздушные, с хрустящей корочкой. Их сметут со стола за минуту.
Більше рецептів
Коментарі