Банки і кришки помити, простерилізувати.

На дно кожної банки покласти зонтик кропу, порізати кілька зубочків часнику, листя хріну (я один великий лист нарізаю і розділяю на 4 банки).

Заповнити банки огірками і залити кип'ятком на 15 - 20 хвилин.

Тим часом зробити маринад і закип'ятити його.

Воду з огірків вилити, залити киплячим маринадом, закатати кришки, перевернути банки і укутати до вистигання (мінімум на 2 доби).