Коментарі
Картопляні зрази з сиром та зеленю
Валерия Валерия @cook_111599185
Дівчата,підкажіть, як ви заліплюєте? В мене тісто липне й рветься. Борошна коли додаю більше, то через дві хвилини знову липне та пливе
Ірина Захарченко @iryna_zakharchenko
Може залежати від борошна,Саме тісто і є мʼяке ,більше муки для обвалки зраз щоб не липли і зразу викладати смажити..Спробуйте ліплячи зрази збирати як в «мішочок» тісто і формувати ,Зазвичай при роботі з тістом два варіанта двєвих або руки в борошно або змочувати і формувати.В саме тісто багато борошна краще не додавати ,щоб ніжні були.Так смачніше
