"Правильная" окрошка

Сергей Кутявин
Сергей Кутявин @cook_13291335

Рецепт от профи повара

"Правильная" окрошка

5 кулінарів планують це приготувати

Рецепт от профи повара

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1,5 литрасыворотки
  2. 0,5 лтёмного пива
  3. 300 грмолочной колбаски
  4. 3-4отварных картофеля
  5. 250 грредиски
  6. 2-3свежих огурцов
  7. 2отварных в "крутую" яйца
  8. 1-1,5 ст лготовой горчицы
  9. Зелень укропа, петрушки, тархуна, зелёного лука, чеснока
  10. по-вкусуСоль, перец
  11. Сметана для заправки

Інструкція з приготування

  1. 1

    В кастрюлю помещаем резаную на кубики колбаску (можно отварное мясо, курицу). Рубленую зелень. Натёртые на крупной тёрке картофель, редиску, огурцы, белки яиц. Желтки яиц перетираем с горчицей в однородную пасту и в кастрюлю. Вливаем сыворотку и 🍺 пиво (от стакана до 0,5 л. тёмного). Солим, перчим. Перемешать! В порционные тарелки добавляем сметану по-вкусу! Приятного!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Сергей Кутявин

Коментарі

Схожі рецепти