крупных картофелины, средняя луковица, шампиньонов (можно других лесных грибов), приблизительно (в зависимости от кислоты) квашенной или маринованной капусты (по вашему вкусу), муки (посыпать грибы), (поджарить с луком), сахара (по вкусу), специи и лавровый лист, зелени укропа и петрушки