Борошно рисове • Йогурт натуральний або грецький • Яйце • Сіль • гіркою (або за смаком) Мед • Розпушувач або сода • Олія рослинна в тісто • трохи Олія рослинна для сковороди • (за потреби) Вода або молоко • (за бажанням) Вершкове масло для змащування • згущене молоко, йогурт, сметана, мед, джем або ягоди — за смаком Для подачі