Flora

daikon • carottes • concombre • vinaigre de riz • sucre • eau • vinaigre de riz • citron vert • sauce soja • sucre • citronnelle râpée • eau •

boeuf émincé • sauce soja • sauce soja "dark" • sauce huitre • sauce poisson • sucre • belle poignée de feuilles de basilic • d'ail • échalote • (optionnel) petits piments

farine • sucre en poudre • œufs • lait (frais entier) • levure (poudre à lever bio) • d'eau • sucre en poudre • rhum ambré

lait de coco en conserve (au moins 60% d'extrait de coco) • d'agar agar (2 sachets) • eau • ferments lactiques Alsa (1 sachet)