Dapur Ummi Rafa

@Dapur_UmmiRafa

Jombang,Jawa Timur

Memasak itu menyenangkan.
Hadirkan masakan dengan penuh cinta 💖.
Dengan menulis di cookpad ini,semoga bisa menginspirasi bunda2 di luar sana.

Semoga bermanfaat ya bunda 😘😘😘

307 Following 733 Followers

Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
🫖Teh Cengkeh Kayu Manis 🫖

kayu manis • cengkeh • air panas • Madu • jeruk lemon
- 35 menit
- 1 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Bubur Sagu Mutiara Merah Putih (Metode 5.30.7) irit Gas

Sagu Mutiara • air matang • gula pasir • vanili bubuk • santan • garam • daun pandan
- 55 menit
- 4 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Lontong mie khas Surabaya Gurih dan Segar

bawang putih • petis udang • bumbu putih • mie kuning • penyedap • garam • bumbu putih • bawang putih • bawang merah • bawang pre (pisah putih dan hijau) • seledri • taoge •
- 30 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Kaki Naga

bawang putih • bawang merah (resep asli 1/2 siung bawang Bombay) • ayam fillet • kaldu bubuk • gula pasir • garam • tepung tapioka • tepung maizena • saos tiram • minyak wijen (aku skip karena lagi gak ada di rumah) • telur • tepung serbaguna •
- 45 menit
- 20 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Nasi Kerabu (Kuliner khas Malaysia)

beras • bunga telang segar • air matang (sesuaikan dengan keadaan beras) • serai • daun jeruk purut • daun salam • daun pandan • garam • bawang putih bubuk • fiber cream
- 50 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Tumis Jamur Tiram kuah Kuning 💛

jamur tiram • bawang putih • bawang merah • cabe rawitA • bawang pre (bagian hijau saja) • garam • kaldu bubuk • kecap manis • soari saos tiram • kunyit bubuk • minyak goreng • air
- 30 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Pepes Tahu Kemangi

tahu putih • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • cabe merah • cabe rawit • ketumbar bubuk • gula • garam • kaldu bubuk • daun bawang • telur •
- 40 menit
- 8 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Rice Bowl Ayam Teriyaki

ayam fillet • bawang bombay • bawang putih • lemon (bisa di ganti jeruk nipis) • saos tiram • saos teriyaki • garam • lada bubuk • kecap manis • saos tiram • saos teriyaki • margarin •
- 45 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Ice Chocolate ala Cafe

coklat bubuk • skm putih • susu full cream plain • es batu
- 10 menit
- 1 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Chapssal Korean Donuts

tepung ketan rose brand • tepung terigu • gula pasir • baking powder • garam (ini tadi aku lupa😅) • margarin • air hangat (karena kurang kalis aku tambahin 5ml) • meses coklat • gula halus
- 30 menit
- 12 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Healthy Juice - Jus Asam Urat

nanas size kecil • ketimun • jahe • air
- 10 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Semur Tahu Soun Istimewa

tahu • soun • telur puyuh kupas • kecap manis • bawang putih bubuk • lada bubuk • gula pasir • kaldu bubuk • air • minyak goreng • pala • jahe •
- 20 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Sate Daging Empuk

daging kambing • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • kecap manis • Daun pepaya (untuk mengempukkan daging) • arang buat bakar sate
- 90 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Ketoprak Jakarta Versi Low Budget

lontong • taoge • bihun jagung 🌽 • krupuk warna warni • kacang tanah • cabe rawit • bawang putih • Kecap manis • Gula merah • garam • Rendaman air asam Jawa • bawang goreng
- 20 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Daging Masak Kecap

daging sapi plus babat • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kemiri sangrai • jahe • garam • penyedap • air • kecap manis
- 1 jam
- 4 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Pisang Goreng Kriuk

pisang sobo merah • tepung beras • tepung terigu • garam • mentega • vanili bubuk • gula pasir • Air dingin • es batu cube • Minyak goreng
- 20 menit
- 4 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Nugget Tempe

tempe • bawang putih • kaldu bubuk • garam • telur • 🟠 Bahan pencelup : • tepung panir • wortel • daun bawang
- 30 menit
- 15 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Mendol Tempe Semangit

tempe Semangit • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • ketumbar bubuk • kencur • garam • kaldu bubuk • gula merah • tepung tapioka • daun bawang •
- 20 menit
- 4 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Sirup Bunga Telang

Bunga telang • Jahe • Serai • air matang • madu
- 15 menit
- 2 porsi
Dapur Ummi Rafa

Save this recipe and keep it for later.
Javanese tea ala XXI

air • teh • daun pandan • gula pasir • vanila cair • Es batu • Nata decoco • selasih
- 20 menit
- 4 porsi