Tatiara

telur • gula palm • SP • pisang kepok yg matang sekali, haluskan • minyak goreng • Bahan Kering: • tepung terigu, ayak • susu bubuk • baking soda, ayak

mentega • gula halus • telur • tepung terigu • tepung maizena • coklat bubuk (sy: 2sdm) • cornflake, remas-remas

ayam, potong kecil • kentang, potong kotak • wortel, iris • kol, iris • daun bawang, iris tipis • seledri, cincang halus • air • jeruk limau/nipis • kayu manis • cengkeh • kapulaga • garam •

labu kuning, kukus haluskan • gula merah (80 gr gula pasir) • garam • tepung beras • santan (dari 200gr kelapa parut) • daun pisang

tepung beras • santan (dari 300 gr kelapa parut) • garam • daun pandan • Saus gula merah: • gula merah, sisir halus • gula pasir • air • daun pandan • maizena, larutkan dg sedikit air

kulit : • tepung terigu • kuning telur • susu cair (1 sachet susu kental manis) • garam • minyak goreng • bahan tambahan: • putih telur (pencelup) • tepung panir (pelapis) • isian: • wortel, potong kotak kecil • kentang, potong kotak kecil •

margarin (blueband) • kuning telur • gula halus • tepung maizena • susu bubuk (27gr) • tepung terigu • Taburan: • gula halus (sy: 100gr gula halus + 50 gr gula donat)

tep.ketan (1bks) • telur ayam • royco ayam • gula pasir • bawang putih, haluskan (boleh ditambah)

gula pasir (bagi 2 yaitu 200gr dan 150gr) • air panas • margarin • telur • garam • tepung terigu • maizena • soda kue • baking powder (BP) • susu kental manis (SKM)

terigu cakra (sy: segitiga) • maizena • gula halus (sy: 175 gr) • minyak goreng • dancow bubuk • margarin (me: blueband cake&cookies) • tepung panir, blender agak halus • chocochips

ayam, potong2 • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • saos tomat • (sy 2sdm saos tomat + 1sdm saos sambel) • kecap manis • minyak utk menumis • air • gula dan garam

butter (sy: blueband c&c) • kuning telur • keju edam, parut halus (sy: keju prochiz) • tepung terigu • dancow (1 sachet) • gula palm (kurleb 100gr)

terigu protein rendah • gula pasir • minyak goreng • kuning telur • butter (me: blueband c&c) • bpda (baking powder double action) • baking soda + 2sdm air, nanti yg di pakai cuma 1sdm • Olesan: • kuning telur, kocok lepas • wijen putih dan hitam

tepung kanji (tapioka) • daun pandan • mentega • krimer kental manis (bs di tambah kalo suka manis)

terigu kunci • maizena • sach Nutrisari jeruk (sy nutrisari sweet orange) • susu bubuk • gula halus • kuning telur • margarin • chocochips • pewarna kuning (sy: orange) • pewarna hijau (utk daun)

roti tawar tanpa kulit • susu UHT (sy: 600 ml) • keju parut (sy 250 gr) • telur (sy: 3 butir) • gula pasir • agar2 plain • vanili (sy: skip)

ayam, bersihkan • jeruk nipis • telur, kocok lepas • Bumbu ayam (haluskan): • bawang putih • merica • garam • Bahan tepung utk ayam: • tepung terigu • tepung maizena/ tapioka • Bahan saus pedas manis: • bawang putih •

terigu protein sedang (segitiga) • terigu protein tinggi (cakra) • gula pasir • susu bubuk (me: dancow coklat) • ragi instan • ubi ungu, kukus, haluskan • telur • air hangat (jgn di pakai semua) • (munjung) margarin • garam

air kelapa • gula pasir • daun pandan yg tua & besar • Pewarna

Bahan puding lumut: • agar2 swallow bening • gula pasir (me: 300 gr) • garam • santan kental (me: kara 200ml+air) • jus pandan (20 lbr daun pandan+air blender, saring) • air • telur ayam, kocok lepas • essent vanila • Puding coklat: • agar2 swallow bening • skm coklat (me: 200 ml) •