खीरो को छीलकर अच्छे से धो ले और छोटे टुकड़ो में काट ले।

मिक्सी के जार में खीरे के टुकड़े, पुदीने के ताज़े पत्ते, काला नमक, नीबू का रस,भुना जीरा डालकर अच्छे से पीस ले।

एक छन्नी में इस मिक्सचर को छान ले। एक ग्लास में बर्फ के टुकड़े डालकर छाने हुए रस को डाल दे। ऊपर से भुना जीरा और सूखा पुदीना डाले ।

खीरे के पतले टुकड़े काटकर फूल बनाये और ग्लास को सजाएं।

ये गर्मिओं के लिए बहुत ही लाभदायक ड्रिंक है।