आटे को 2 भागो में बाटे।

एक मे पालक प्यूरी व नमक काली मिर्च पाउडर मोइन डालकर आटा गूथे

दूसरे में बीटरूट नमक, काली मिर्च मोइन डालकर आता गूथे

आटे को ज्यादा नरम या सख्त नही गुथना है

पत्ती के लिए छोटी लोई लेकर बेले

बीच मे कट लगाए ओर बीच मे मोड़ ले

इन पतियो को तल लें

फूल के लिए लाल बीटरूट के आटे से पूरी बेले थोडी बड़ी इसमे से तीन छोटी पुरिया काट ले किसी ढकन की मदद से

अब तीनो को एक दूसरे के ऊपर रखे

एक छोटा 1 इंच का आयताकार पीस भी काटे उसे रोल करे

इस रोल को पुरियों के बीच मे उँगली से बीच मे हल्का दबाए

ऊपर से रोल रखे

अब पुरियों को चाकू से कट लगाए

इन कट को रोल के ऊपर फोल्ड करे

अब गर्म तेल में तल लें

आप चाहे तो कोई भी शेप में तल सकते है।

उसे रोल कर ले