आइसिंग केक रोल
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा और बेकिंग पाउडर को छान कर रख लीजिए.
एक बर्तन में दूध और 1/2कप चीनी डाल कर घुल जाने तक फेंट लीजिए.
अब दोनों को मिला कर एक बार फिर से फेंट लीजिये टॉकी यह दोनों अच्छे से मिल जाये, फिर इस में छान कर रखा हुआ मैदा, पिघला मक्खन, वनीला भी डाल कर बिना गांठ के मिला लीजिए.
एक 9×15 इंच का बेकिंग पैन पर बेकिंग पेपर डाल लीजिये और इस बैटर को समान रूप से फैला लीजिये.
ओवन को 140℃ पर प्रीहीट कर लीजिए और इस केक को ठीक 12 मिनट के लिए बेक कर लीजये. - 2
अब इसको तुरंत एक गीले टॉवल पर उल्टा कर के डाल लीजये, और इसका बेकिंग पेपर निकाल दीजिये और टॉवल के साथ साथ रोल कर के 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख लीजिए.
दस मिनट के बाद धीरे से रोल को खोलिये और अपने पसंद का जैम या फिर क्रीम लगा कर फिर से रोल कर लीजिए.
अब इसे काट कर परोस लीजिए.
बहुत ही आसान और स्वादिष्ट स्विस रोल अब तैयार हैं,
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