نضع العسل + الماء + الجيلاتين على نار هادئة حتى يذوب و لا يغلي..

نضيف السكر و نقلب حتى نحصل على عجينة متماسكة نوعا..

نضعها على سطح مرشوش سكر بودره او نشا و نعجن (ستلصق نوعا لكن لاخوف مع العجن و نضيف السكر تدريجيآ.

نقسم العجين و نلون جزء صغير حسب الرغبه..

نضع العجين بين طبقتى كيس بلاستيك مدهون زيت خفيف جدا.. و نفرد..

نقطع الاشكال حسب الرغبه.. و نضعها على طبق مدهون خفيف جدا حتى لا تلتصق بالطبق بعد ان تجف.. ممكن استعمالها فى الحال او تركها تجف.